牛肉沙拉的做法
2020-02-19 14:52:34 匠子生活
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步骤：1.姜切末，排骨洗净去水分，放入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制10分钟；2.调糖醋汁：放入白糖、醋、盐；3.锅内放油，将排骨依次下锅油炸3分钟捞出，然后后再次复炸半分钟；4.锅内放入油烧至7成热，放入姜末、糖醋汁。
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牛肉丸子的做法
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西瓜汁放什么更好喝
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土豆饼的做法
土豆去皮后擦丝浸泡；||加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味，再加面粉，拌成均匀的糊状，加香葱拌匀；||热锅滴小勺油，放适量面糊晃匀，中火加热3分钟， 翻面再加热3分钟就完成了。
超市买的带鱼段有内脏吗超市卖的带鱼段内脏一定要去除吗
超市里面买的带鱼段，如果是带鱼中段的话，差不多都是带内脏的。回到家里带鱼断脏的部分一定要清洗掉，而且也要清洗干净腹部的淤血，不然这些内脏和淤血在鱼的身体里面做出来的鱼没法吃。工厂超市里出售的带鱼段基本上都是带鱼，中段没有头和尾。也没有特别窄的地方，但基本都是带内脏的。
萝卜炖牛腩的做法
步骤：1、姜大蒜切蒜片，干辣椒剪段，萝卜切块，牛腩冷水泡30分钟，放入锅中煮至腩变色后捞出切块；2；锅内倒油烧至7成热，放入姜蒜片，辣椒，花椒爆香，将牛腩放入锅中，煸干水分后放入豆瓣酱1勺翻炒均匀，放入调料。
