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香辣蟹在家也可以做出饭店的味道

香辣蟹在家也可以做出饭店的味道
小伙伴们在现实生活中制作香辣蟹的时候,首先将酸辣蟹放到清水当中浸泡1~2个小时的样子,然后再利用白酒浸泡20分钟。这个时候我们将螃蟹取出去掉螃蟹的胃,腮等等。要是家里面有淀粉的话,可以单上一定量的淀粉,然后将准备好的螃蟹放到锅里面炸,通常情况下,炸到金黄色取出。

大葱的功效与作用 3类人不宜吃葱

大葱的功效与作用  3类人不宜吃葱
大葱是我们比较常见的一种食品。经常用大葱做葱花炒菜。本身含有蛋白质,碳水化合物以及矿物质和多种维生素,具有健脾开胃的功效,常吃有预防感冒的作用。

鲍鱼直接冷冻还是煮熟后冷冻

鲍鱼直接冷冻还是煮熟后冷冻
买回来的新鲜鲍鱼最好直接冷冻,能在最大程度上保存鲍鱼的水分和鲜嫩的口感,如果煮熟之后再冷冻会导致水分流失,吃起来口感会变差。买回来吃不完的鲍鱼直接洗掉表面的污垢,放在冰水里面降温,让鲍鱼处在一个低温休眠的状态,然后用保鲜膜把鲍鱼包裹起来,再用锡箔纸包裹一层,最后再放进干净的塑料袋里放在冰箱冷冻室。

可可麻糬软曲奇的做法

可可麻糬软曲奇的做法
步骤:1.黄油软化后加入糖和盐打至发白,加入蛋黄搅打均匀,分次加入淡奶油搅打均匀;2.将可可面团分成若干份,包入麻糬后摆入烤盘,170度15分钟。

拌秋葵做法

拌秋葵做法
步骤:1.准备好秋葵2.锅里放入适量的水,放入少许盐烧开3.烧开后放入秋葵4.颜色变深变嫩,即可出锅,大概2-3分钟5.涝干水分,过下冷水6.然后去头,切两半7.放入盆中,淋上蒸鱼豉油...

毛豆怎么煮好吃又入味

毛豆怎么煮好吃又入味
1.把毛豆放入盐水浸泡一会后,把毛豆的两头剪掉;2.锅中烧锅开水,加入桂皮,八角,花椒,小茴香,香叶大火煮,煮出香味后滴几滴油,放入毛豆;3.大火煮开后,小火后煮5分钟左右,不要盖锅盖,加盐调味。4.煮熟后关火。

酱油炒饭怎么做

酱油炒饭怎么做
米饭与酱油、料酒、白糖拌匀;用勺子压散结团米饭,鸡蛋磕入碗中打散,与米饭拌匀;锅中油温6成热,炒香蒜末,放米饭大火翻炒,炒至米饭粒粒分明时,加葱花、蚝油、胡椒粉快速炒匀。

鸡腿的做法

鸡腿的做法
步骤:鸡腿洗净表面轻划几刀,腌制3小时;||腌好的鸡腿裹上粉,再将鸡腿放入炸鸡粉和水的混合液中,取出后继续裹上干粉;||锅中油温7成热,放入鸡腿炸至表面金黄捞出,待油温升高,放入复炸1分钟捞出。

猕猴桃水果粥的做法

猕猴桃水果粥的做法
步骤:1、猕猴桃去皮,切块备用;2、米入锅,熬煮30分钟;3、放入枸杞,调入白糖,起锅前两分钟放入猕猴桃,搅拌均匀盛出。

隔夜的蒜茄子能吃吗

隔夜的蒜茄子能吃吗
茄子在日常的生活中比较常见它作为蔬菜中的一种,里面含有丰富的营养成分,由于茄子的做法特别多,吃起来口感也不错,因此人们在生活中可能会喜欢吃茄子,但是蒜香茄子一般隔夜之后,个人觉得不要再吃这类茄子,因为隔夜的茄子没有太多的营养,而且还会形成亚硝酸盐,众所周知,亚硝酸盐对于人体的健康影响特别的大。
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