拔丝地瓜怎么做拉丝
2019-10-21 18:43:09 匠子生活
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正宗川菜水煮肉片的家常做法
步骤：里脊肉切片，加调料腌制10分钟；||炒香干辣椒、花椒，捣碎备用；||将白菜、豆芽炒制断生，放入碗底；||爆香姜蒜末、豆瓣酱、辣椒段，加入清水、水淀粉。||水开后放入肉片滑散，捞出并加汤，撒上辣椒末、蒜末、葱花，淋上热油即可。
叫花鸡是哪里的特产
叫花鸡又称叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜，制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等，其制法与周代八珍之一的炮豚相似，色泽金黄，油润光亮，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩。
蒸饺子的正确方法
白菜剁碎，姜切末，放入肉馅中拌匀，加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺拌匀；||将馅料放入饺子皮中，一个个包好；||放入蒸锅蒸18分钟，关火焖2分钟即可。
西红柿炒鸡蛋的经典做法
步骤：大蒜切末，葱切葱花，番茄去蒂切粒备用；||鸡蛋打入碗中放料酒，清水，盐搅匀；||锅中油温七成热，倒入蛋液快速滑炒；||锅中放油烧至七成热，倒入番茄炒至变软流汁，倒入鸡蛋翻炒，放入调料炒匀盛出。
煎南瓜饼的家常做法
步骤：南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟，取出压成泥，鸡蛋磕入碗中打散。||加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀。||油温烧至6成热，取适量面糊放入锅中，撒上黑芝麻，煎至2面金黄即可。
如何做蒜蓉油焖大虾
鲜虾洗净去虾须，开背去虾线，蒜切末，大葱切末，小葱切葱花。||油温烧至5成热，小火放入葱、蒜末炒匀，放入鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖小火焖2分钟。||放入水淀粉、鸡精炒匀，盛出撒上葱花即可。
生蚝经典吃法蒜蓉生蚝怎么做
步骤：1.生蚝洗净取出蚝肉腌制5分钟，粉丝用温水泡发，生蚝外壳洗净备用；2.生蚝壳装盘，放入粉丝、生蚝；3.锅中油温5成热，炒香蒜末、生抽、蒸鱼豉油后盛出，淋在生蚝上；4.生蚝蒸10分钟取出。
网红柠檬鸡爪的做法
首先取一个大盆子，放入凉开水。水三分之二满就可以了，放入冷冻室。再洗净解冻的鸡爪，然后给鸡爪剪去指甲。然后将生姜切块，将香料，花椒，生姜和鸡爪一起放入锅里，再加入一些清水，再加入料酒。
黄焖鸡怎么做简单又好吃
步骤：1.鸡肉洗去血水，干香菇浸泡10分钟；2.鸡块煮至变色捞出；3.热油放鸡块，裹上糖色。加入调料翻炒均匀；4.将土豆块、香菇焖煮15分钟。放入辅料收汁即可。
经典菜品鱼香肉丝的做法
步骤：1.里脊肉洗净后切丝，加入盐半勺、料酒半勺拌匀后加入水淀粉1勺；2.大葱切粒，泡姜切丝，泡椒切碎，蒜切末；3.调酱汁：醋20克、生抽5克、盐2克、白糖15克、鸡精2克。
