家庭做蛋挞的简单方法
2019-10-21 18:40:38 匠子生活
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叫花鸡是哪里的特产
叫花鸡又称叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜，制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等，其制法与周代八珍之一的炮豚相似，色泽金黄，油润光亮，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩。
正宗川菜水煮肉片的家常做法
步骤：里脊肉切片，加调料腌制10分钟；||炒香干辣椒、花椒，捣碎备用；||将白菜、豆芽炒制断生，放入碗底；||爆香姜蒜末、豆瓣酱、辣椒段，加入清水、水淀粉。||水开后放入肉片滑散，捞出并加汤，撒上辣椒末、蒜末、葱花，淋上热油即可。
家庭做蛋挞的简单方法
先将蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入细砂糖，拌匀。接着加入淡奶油、牛奶混匀，过滤蛋挞液。然后倒入过滤好的蛋挞液，烤箱上下火200度预热，烤制25分钟。就这样香喷喷的蛋挞就出炉啦。
拔丝地瓜怎么做拉丝
步骤：1.地瓜去皮洗干净.切滚刀块；2.锅中放入食用油，待油温烧至7成热，放入地瓜块炸制金黄，捞出沥干；3.锅中留底油，放入白糖，小火不停搅拌，待糖溶解颜色微黄时，放入炸好的地瓜，翻炒均匀即可。
经典菜品鱼香肉丝的做法
步骤：1.里脊肉洗净后切丝，加入盐半勺、料酒半勺拌匀后加入水淀粉1勺；2.大葱切粒，泡姜切丝，泡椒切碎，蒜切末；3.调酱汁：醋20克、生抽5克、盐2克、白糖15克、鸡精2克。
新疆大盘鸡的正宗做法
步骤：鸡肉焯水2分钟后捞出；||白糖小火炒至棕红色，倒入鸡肉翻炒上色；||加大葱炒香，倒入姜蒜水，干辣椒、花椒粉等调料翻炒，加啤酒、清水烧开，放胡椒粉、十三香、盐拌匀后焖煮30分钟。||加土豆煮10分钟，加青椒、洋葱翻炒均匀即可。
如何做蒜蓉油焖大虾
鲜虾洗净去虾须，开背去虾线，蒜切末，大葱切末，小葱切葱花。||油温烧至5成热，小火放入葱、蒜末炒匀，放入鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖小火焖2分钟。||放入水淀粉、鸡精炒匀，盛出撒上葱花即可。
网红柠檬鸡爪的做法
首先取一个大盆子，放入凉开水。水三分之二满就可以了，放入冷冻室。再洗净解冻的鸡爪，然后给鸡爪剪去指甲。然后将生姜切块，将香料，花椒，生姜和鸡爪一起放入锅里，再加入一些清水，再加入料酒。
煎南瓜饼的家常做法
步骤：南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟，取出压成泥，鸡蛋磕入碗中打散。||加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀。||油温烧至6成热，取适量面糊放入锅中，撒上黑芝麻，煎至2面金黄即可。
生蚝经典吃法蒜蓉生蚝怎么做
步骤：1.生蚝洗净取出蚝肉腌制5分钟，粉丝用温水泡发，生蚝外壳洗净备用；2.生蚝壳装盘，放入粉丝、生蚝；3.锅中油温5成热，炒香蒜末、生抽、蒸鱼豉油后盛出，淋在生蚝上；4.生蚝蒸10分钟取出。
