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2020-02-26 11:47:15 匠子生活
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肉丝拉皮是什么地方菜
肉丝拉皮是一道汉族传统名菜,属东北菜或鲁菜的夏令菜。其色泽鲜艳,酸辣鲜香。具有滋阴、清肺、健脾、通气、开胃、解腻的功效。老、幼皆宜食用。
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驴肉火烧的火烧怎么做 驴肉火烧的火烧的做法步骤
驴肉火烧是一道地道的中国北方美食,对照美食中火烧的外皮酥脆驴肉是鲜香,把主食和肉食集合到一起,不仅满足了人们对食物的口感和营养的追求,也承载了地方文化的独特韵味。
蛋糕的做法
步骤:3个蛋黄与1个全蛋混合搅匀,加入牛奶搅匀;玉米油加热到微微冒泡,离火筛入低粉,加入炼乳和盐,分次加入蛋黄液拌匀;蛋白分次加糖打发,蛋白霜与蛋黄糊逐次混合均匀;烤盘中倒入温水,170度10分钟后,150度再烤40分钟。
清蒸皮皮虾
1块姜切片、1块切末,用刷子将皮皮虾刷干净,加盐、料酒,姜片拌匀腌制20分钟;调蘸料:取一小碗,加姜末、醋半汤勺、生抽1汤勺、糖半茶匙;蒸锅水开后,放入皮皮虾、姜片大火蒸10分钟,取出即可。
家做麻辣小龙虾
麻辣小龙虾可以说是大家都非常喜欢的一种食物,在制作的时候首先要准备好龙虾,啤酒,辅料方面也要准备,红椒,青椒,白糖,香叶,大料,花椒,葱,桂皮,小葱,鸡精等,豆瓣酱是最主要的一个料是不能缺少的,在制作之前可以把葱蒜青椒红辣椒都切好,再准备好的小龙虾,要去除虾头虾尾清洗干净。
鸡汤里放什么食材好
营养美味的鸡汤是人人都喜欢的,食物炖鸡汤的时候,如果只用鸡炖显得汤格外的单调,而且口感也没有那么丰富,所以炖鸡汤的时候搭配相应的食材,能丰富汤的味道,口感还能够增加汤的营养,适合搭配鸡汤的食材有很多.
火爆肥肠的做法
先将煮好的肥肠切成小段,然后锅中热油,放入青花椒、豆瓣酱、蒜片、姜片、大葱炒香。接着放入肥肠,大火爆炒,放入少许白糖和酱油,适量孜然粉和干辣椒 ,直至肥肠表皮有些许焦脆感,放入青椒段,再翻炒片刻即可。




