当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

如何在家制作豆腐

2022-07-05 17:40:04 匠子生活

如何在家制作豆腐

豆腐是我们生活中比较常见的豆制品,又叫做水豆腐,并且豆腐中的营养非常丰富,含铁锌等人体所必须的各种元素,如果我们在家自己制作豆腐的话,就无需卤水和石膏也能够轻松做出好吃并且健康的水豆腐。

配料方面我们只需要准备五百克的黄豆以及适量的白醋即可,首先我们在将黄豆倒入盆中,用清水泡一个晚上,使黄豆变得更加松软,然后把泡好的黄豆放入料理机,与清水以一比七的比例,分批次的打成豆浆,然后把纱布放入一个大点的盆中之后,将炸好的豆浆倒入纱布过滤一下豆渣。

随后将豆浆倒入锅中,大火烧开随后再转小火,将上面的浮沫捞出来就可以关火了,随后再倒入适量的清水,搅拌均匀,静置五分钟,再倒入调好的白醋水后,用勺子不停的搅拌,直至出现豆花后,放入磨具中压实即可制作完成。

阅读全文
相关推荐

榴莲壳炖鸡的做法

榴莲壳炖鸡的做法
1、榴莲壳去除坚硬外壳,只留用内瓤,姜切片。2、鸡肉剁成小块,放入沸水焯去血沫,捞出洗净沥干。3、将鸡、榴莲壳,姜片,放入砂锅中炖50分钟以上。4、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。

卤猪心

卤猪心
猪心剖开洗净,加盐抹匀腌制3小时; 汤锅放清水、上述香料、葱结、姜、老抽、料酒、冰糖、盐; 加盖大火煮沸,放猪心,加盖大火煮沸,转小火慢煮40分钟,中途翻面几次; 炖至用筷子能戳穿,转大火收浓卤汁,放凉后切簿片即可。

玉米只能煮着吃教你3种玉米新吃法。

玉米只能煮着吃教你3种玉米新吃法。
很多人在吃玉米的时候经常会煮着吃,其实玉米的吃法确实是非常多的,比如玉米可以加工成玉米面,在做的时候可以制作成玉米面里面包上可口的菜馅儿,在吃的时候能够非常的香,而且吃起来也非常的不错。

骨关节炎吃什么食物好

骨关节炎吃什么食物好
如果患上骨关节炎的话,平日里多加摄入以下几类食物最好,首先是富含琢-3脂肪酸的食物,也就是深海鱼类,因为平日里经常食用动物油脂的话,其中的脂肪酸会加剧炎症的反应,而琢-3脂肪酸能够防止前列腺素发生产应,从而减少关节的炎症疼痛,对炎症患者能够起到加速治愈的功效。

秋葵好吃下饭的做法

秋葵好吃下饭的做法
秋葵是营养价值比较高的食材,有保护肠胃,降血糖,补钙减肥的效果,不管是老人还是孩子,经常吃点秋葵能够补充身体营养,秋葵好吃做法也非常简单,不管是凉拌还是爆炒或者炖汤,味道都非常不错。今天分享给大家几道好吃又下饭的秋葵做法。

春季养肝吃什么食物最好

春季养肝吃什么食物最好
肝脏是人体非常重要的器官之一,如果肝脏没有保护好,就会给身体健康埋下严重的隐患,因此在平时的生活当中一定要注意养肝才行,而春天则是养肝的最好时节,多吃菠菜、香椿、红枣对养肝很有好处。

吃火锅怎么不变胖 吃火锅有什么技巧

吃火锅怎么不变胖 吃火锅有什么技巧
在减肥期间想要吃火锅的话,需要掌握一定的技巧,才能够让自己不会变胖。通常情况下,可以选择清淡的火锅底料。另外要选择低盐低脂低热量的食材,同时在吃火锅的时候,也需要大量喝水。要是旁边有大麦茶或者是菊花茶的话,也是要多喝一点点。

苹果派的做法

苹果派的做法
先将苹果去皮切小粒,接着锅中倒入黄油,放入苹果炒软,再放砂糖、水淀粉,把蛋挞皮提前软化。。然后蛋挞皮对折,放进预热好的烤箱。200度烤10分钟。最后蛋黄打散备用。锡箔纸取下,刷上蛋黄液,撒点黑芝麻。

简单美味爆炒羊肉

简单美味爆炒羊肉
想要把爆炒羊肉做的现在爽滑,并且非常简单还美味,那么一定要掌握几个步骤。

煮绿豆汤水放少了中途可以加水吗

煮绿豆汤水放少了中途可以加水吗
如果我们煮绿豆汤的时候汤水特别的少,中途是可以加水的,其实小伙伴们在煮绿豆汤时,也需要注意对应的细节,如果绿豆汤在烹饪的过程中水变得越来越少,甚至出现了粘锅的情况,此刻我们需要立刻加水,加水的时候还需要不断的搅拌,避免绿豆汤出现了粘锅的情况,其实我们将绿豆汤中的绿豆煮烂之后。
友情链接