当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

自制绿豆糕的做法

2022-07-25 13:51:21 匠子生活

绿豆糕怎么做
小伙伴们在做绿豆糕的时候,首先要准备好绿豆,白糖,玉米油。具体的烹饪方式:我们首先需要将绿豆泡发一个晚上,之后用手反复的揉搓,将绿豆的皮全部给搓掉。当绿豆的皮完全搓掉之后,上锅蒸半个小时的样子。
之后将已经蒸好的绿豆,用勺子将它压成泥状的物质,之后我们再过一遍筛子。不得不说,小伙伴们需要将绿豆泥直接放入锅中,在锅里面放入事先准备好的玉米油。在这样的环境下,小火不停的翻炒,一直等到玉米油完全被绿豆泥给吸收。

此时小伙伴们可以在锅里面放入适量的白糖,可能有些小伙伴特别喜欢吃甜,那么就多放一点点。当我们将绿豆糕炒干水分之后盛出来,放到碗里面放凉,此时将绿豆泥用手整圆之后,再用模具,压出具体的形状制作成成品。不得不说,就这样美味可口的绿豆糕已经制作完成。

阅读全文
相关推荐

胡萝卜被称小人参的原因

胡萝卜被称小人参的原因
胡萝卜被称小人参的主要原因是因为它所含的营养成分和人参特别相似,它里面还有丰富的微量元素,能够增强身体免疫力,还可以起到预防癌症的作用,胡萝卜里面还有非常多的干扰素能预防疾病,以及丰富的膳食纤维和矿物质,钙磷钾,钠,镁,铁锌等微量元素都特别丰富,能促进肠道蠕动助消化,还可以预防便秘。

青椒牛柳的做法

青椒牛柳的做法
步骤:牛肉切条,青椒切段,姜蒜葱切末。在牛肉中依次放入白糖、生粉、生抽、料酒、一汤匙清水拌匀腌制。调汁:葱姜蒜末、豆豉酱、盐、生粉、料酒、生抽。爆香葱姜蒜末,放青椒翻炒,放入牛肉炒至断生,倒入调好的酱汁翻炒即可。

吃时螃蟹时注意这四个部位不能吃

吃时螃蟹时注意这四个部位不能吃
螃蟹腮,蟹肠,蟹胃以及蟹心这4个部位是不能吃的。每到秋季的时候,螃蟹都是人们最爱的美食。尤其是大闸蟹,不管是水煮还是清蒸,或者是做其他的美食,味道都是让人爱不释手,但是螃蟹的很多小部位是不可以吃的,只有蟹肉和蟹腿以及蟹黄蟹膏的部分,食用起来味道和口感特别好。

米苔目粉条的做法

米苔目粉条的做法
通常情况下,我们在制作米苔目粉条的时候,建议小伙伴们首先准备好来米粉,沸水,冷水,地瓜粉等等。将一切食材全部准备妥当之后,我们先将500克的水放到锅里面煮沸腾之后,在倒入来米粉当中,将其搅拌均匀。

莲子玉米粥的做法

莲子玉米粥的做法
步骤:1.莲子放入温水中浸泡半小时,红枣对半切开,大米、糯米、玉米碎淘洗干净待用;2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入莲子、大米、糯米、玉米碎、红枣煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;3. 放入冰糖继续熬煮5分钟即可出锅。

不同水果的保鲜方法

不同水果的保鲜方法
每种水果的特性都不一样,所以水果的保鲜方法也是有区别的。要保存水果的时候,要根据水果的特点去储存,有些水果拍了有些水果怕冷一般大部分热带水果都怕冷,不能长时间放在冷藏里面。但由于有一部分水果在常温状态下也能储存很久。

怎么做红烧排骨好吃又简单 红烧排骨的做法步骤

怎么做红烧排骨好吃又简单 红烧排骨的做法步骤
做红烧排骨需要准备好食材用料,尤其是新鲜的猪排骨,其次就是生姜、葱蒜、白糖、八角、料酒、蚝油、生抽等,整个制作的过程需要把握好火候,也可以根据个人的口味加一些辣椒和花椒粒,增加这道菜的味道。

西红柿疙瘩汤的做法

西红柿疙瘩汤的做法
西红柿疙瘩汤虽然很常见,但也是一种非常不错的美食,在制作的时候方法很简单,选择新鲜的西红柿,面粉,水,鸡蛋,小葱等。准备好这些食材,可以先把鸡蛋放入面粉中,然后适当的放入一些水,搅拌至滑顺。葱切成葱花,把西红柿洗干净切碎备用。

腌蒜薹又脆又爽口的方法

腌蒜薹又脆又爽口的方法
小伙伴们在腌制蒜薹的时候,首先要将蒜薹清洗干净,切四五厘米的小段,然后再放入盆里面,加上5克的盐,充分的搅拌均匀。一般情况下,要腌制一个晚上,这时候我们要将水分全部的倒出,然后将控好水的蒜薹放到一边控干水分。

桂鱼的营养价值与功效

桂鱼的营养价值与功效
桂鱼属于淡水鱼,肉质特别鲜嫩,刺儿也比较少,肉很肥嫩,容易消化,口感特别好,是很常见的家常菜,桂鱼的营养特别高,富含优质的蛋白质脂肪以及维生素B族维生素D,并且也含有非常丰富的矿物质元素,特别适合手术后康复,营养不良或者是消化不良的老人孩子食用。