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2022-07-26 15:37:57 匠子生活
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羊肉泡馍是陕西地区的一道经典美食，鲜美的汤底、独特的制作工艺和浓郁的香味吸引了无数的食客。下面就分享羊肉泡馍的正宗做法及配方，一起来学习在家如何制作出正确的羊肉泡馍。
猪心的做法
步骤：1.猪心处理干净后腌制后焯水；2.盐、白糖、胡椒、耗油、老抽、淀粉、水调配酱汁；3.锅中油温7成热，炒制豆瓣酱，泡椒后加猪心翻炒，加仔姜、大葱翻炒，倒入酱汁炒均即可。
家常美味饺子的2种做法
比如东北地区喜欢吃酸菜猪肉馅儿的。南方地区经常吃海鲜馅儿的比较多。而陕北地区喜欢吃酸汤饺子，北方的饺子大多都是比较重口味，饺子馅的颜色调的比较深，南方基本上都是比较清淡的，而且每个地区对于饺子的理解也不太一样。但是大致的做法都很类似。只是调馅出来的味道不太一样。
芝麻酱的补钙效果好吗
芝麻酱的补钙效果很好。芝麻酱里面的含钙量非常高，它的含钙量不低于奶酪。芝麻本身的外壳比较硬的草酸钙，营养素的消化率比较低，但经过工艺制作，成芝麻酱之后消化率就非常高，而且补钙效果也特别好。
正宗的盐焗鸡怎么做
步骤：姜切片，小葱挽成葱结。三黄鸡洗净沥干，放入盐，料酒抹匀，放入盐焗鸡粉再次抹匀，姜片、葱结塞入鸡肚腌制8小时。腌好后的三黄鸡用锡纸包裹，放入蒸锅中蒸45分钟，关火焖10分钟即可。
苹果洋葱水可以多喝吗
苹果洋葱水不可以多喝，在生活中我们吃任何食物时，都应该适量，一旦吃得过多可能会对自身健康造成影响。由于洋葱具有一定的辛辣味，能够刺激胃酸分泌达到促进消化的目的，还可以有效的排出身体内的毒素，改善便秘的情况，另外洋葱中含有大量的膳食纤维。
鲶鱼鱼籽能吃吗
鲶鱼鱼籽可以吃，但是一定要注意洗干净才能够吃，另外有的粘一子是不可以随便吃的，大家在吃鲶鱼籽的时候，只要处理之后煮熟基本上就可以更加放心了，在清洗鲶鱼鱼籽的时候要特别注意尽量把鲶鱼鱼籽中的杂质都去掉。
凉拌土豆丝的做法
1. 土豆去皮切片，改刀切丝，放入清水中浸泡待用。2. 红椒切丝，香菜切段。3. 土豆丝放入沸水中焯水20秒，捞出沥干。4. 土豆丝、红椒丝放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、白醋1勺、香油1勺、香菜段拌匀，盛入盘中即可。
干煸肥肠的做法
步骤：1. 杭椒斜刀切段，干辣椒剪成段，姜切片，大葱切粒。2. 肥肠洗净放入锅中，加入料酒1勺、白酒1勺煮5分钟，捞出再次洗净。3. 将肥肠放入卤水中煮40分钟，捞出放凉，切小块。4. 油温烧至7成热，放入肥肠炸至表面微干，捞出待用。
炖鱼的家常做法
草鱼洗净，两面各切4刀，加入葱，姜，料酒拌匀腌制10分钟；油温烧至7成热，放入姜蒜片、花椒、八角、干辣椒、冰糖炒香，放入啤酒、盐、醋等调料煮沸；放入草鱼中火炖7分钟，翻面小火炖6分钟，放入鸡精，大火收浓汤汁，盛出撒上香菜即可。
