辣椒也能健胃！辣椒的十种功效。
2022-08-02 13:57:37 匠子生活
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红烧泥鳅的做法
先将泥鳅洗净，姜切片，小葱切葱花；然后油温6成热，放泥鳅、姜片、蒜瓣炒至微焦，放干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽翻炒；接着加入适量清水煮开，换小火焖至汤汁收浓，放入盐，鸡精翻炒，撒葱花即可。
麻辣小龙虾的做法
1、小龙虾去虾线、虾头后清洗干净，油温5成热小龙虾炒至红色盛出；2、锅中底油炒香豆瓣酱、蒜葱、干辣椒、桂皮、香叶、花椒，加龙虾翻炒，加啤酒、辣椒面焖煮，加青红椒、胡椒粉、盐、鸡精、白糖翻炒收汁。
吃早餐三大原则
毫不夸张的说，早餐是人一天中最重要的一顿饭，所以早餐一定要吃好。吃早餐的三大原则，第一清淡，第二保证营养全面，第三要热量低。清淡的早餐不管是对于肠胃还是精神状态都是非常重要的，早餐如果吃的过于油腻，会让肠胃的负担加重。
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步骤：1.西红柿切片，小葱切葱花；2.鸡蛋磕入碗中，放入盐，用筷子顺着1个方向搅打成蛋液，锅中倒入适量清水烧开，放入切好的西红柿煮2分钟后；3.将碗转着圈缓缓倒入蛋液。倒完蛋液后马上关火，放入盐2勺、鸡精1勺撒上葱花即可。
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食物上的白霜有害吗
食物上的正常白霜是食物分泌出来的糖分，对身体健康没有危害。在挑选食物的时候也要查看是正常水果或者是在晾晒过程中出现的白霜还是发霉导致的白毛，这个必须要分清楚正常的白霜对身体没有危害，但是如果发霉出现的白毛，这些就属于变质食品，吃了会看能产生腹泻或者食物中毒的现象，在挑选的时候必须分清楚。
白菜炖豆腐的做法
步骤：1. 豆腐洗净，切块，白菜洗净切块，姜切末，葱切末；2. 锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入葱姜末炒香，放入白菜翻炒半分钟，再放入豆腐、清水适量、胡椒粉1克、盐1勺炖至白菜熟烂，放入鸡精半勺即可。
