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西红柿炒鸡蛋的制作步骤

2022-08-04 16:06:02 匠子生活

西红柿炒鸡蛋的制作步骤

西红柿炒鸡蛋可以说是很常见的一道家常菜了,在制作的时候也特别的简单,首先要准备好鸡蛋,两个西红柿,300克,大蒜,大葱,盐,白砂糖,味精,花生油等。准备好这些食材之后,就可以把鸡蛋打在碗里面,然后用筷子来回的均匀搅拌。西红柿都切成一块一块的放在盘子里面备用。

准备好食材之后就可以起锅烧油,把油放在锅里面烧,热到7分热到8分热鸡蛋就可以倒入里面了,鸡蛋就能够浮起来可以用铲子快速的搅拌。让鸡蛋成为一块一块的最好成为絮状,然后再把西红柿倒入里面。

来回的翻炒大概保持在两分钟左右,然后再适量地放入葱花,盐,生抽等。可以根据个人的口感选择是否放入白糖,一盘美味的西红柿炒鸡蛋就已经形成了,色香味俱全的一道菜制作很简单,赶快尝试一下吧。

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