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家庭自制粤港风味的招牌美食

2022-08-10 16:05:01 匠子生活

港式小吃小吃做法

家庭自制粤港风味的招牌美食,发烧肉就是很多人都喜欢吃的一种食物了,在制作叉烧肉的时候,首先要准备好一块梅花肉再清洗干净之后可以分成4小块放入玻璃碗中进行腌制,再放入玻璃碗中,可以放入四大勺的叉烧酱,来回的搅拌均匀,这样浸泡两个小时之后,能够达到很好的吸收味道的效果。

 

腌制好的肉可以放少量的蜂蜜加清水进行调制,准备备用,在烤盘内可以铺上锡纸之后,然后把肉块放到烤盘中,把碗里面剩余的汁也一起倒入肉块上,能够达到很好的入味效果。

 

接着可以把调匀的蜂蜜水淋在肉的表面上,烤箱打开之后放在200度左右的时候预热,然后再把烤盘放进去。烤肉的时候一般时间是在30分钟左右,在30分钟之后,基本上肉的颜色已经非常不错了,这个时候可以取出切片食用,口感特别的好。

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