肉丝拉皮的家常做法
2019-07-25 11:14:02 匠子生活
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榨菜肉丝面的做法
先将里脊肉洗净切丝，姜切丝，小葱切葱花。肉丝中放入盐半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀，腌制5分钟。接着油温烧至7成热，放入姜丝、肉丝炒至变色，加入榨菜丝炒匀盛出。再碗中放入盐半勺、香油半勺、倒入适量开水。
银杏果的功效与作用
银杏果里面还有白果乙醇有很好的祛痰作用，对于气管有松弛作用，感冒咳喘的人适当吃几个白果，能有效的缓解。银杏果是一种非常好的中药材，对于疾病有特别好的治疗效果，能够收缩膀胱科约肌，减少小便次数，对于小便多且疼痛的人治疗效果是非常不错的。
糊了怎么办,简单方法清理糊锅底
很多人在焖饭的时候发现锅底糊了，在解决的时候也是有小窍门的，比如在锅底烧糊的部位可以适当的倒上白醋，白醋本身就有着一定的酸性，能够软化污渍，很快就能够擦拭干净。可以放置白醋之后浸泡3~5分钟左右，注意时间不宜太长。
干煸土豆丝的做法
1. 姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪段。2. 土豆去皮洗净，切丝，放入淀粉拌匀。3. 油温烧至7成热，放入土豆丝炸至酥脆，捞出沥干。4. 锅中留底油，放入干辣椒、爆香姜蒜末、放入土豆丝， 盐1勺、鸡精半勺，盛出即可。
麻辣小龙虾做法和窍门
1、小龙虾去虾线、虾头后清洗干净，油温5成热小龙虾炒至红色盛出；2、锅中底油炒香豆瓣酱、蒜葱、干辣椒、桂皮、香叶、花椒，加龙虾翻炒，加啤酒、辣椒面焖煮，加青红椒、胡椒粉、盐、鸡精、白糖翻炒收汁。
为什么生吃红菱角，熟吃黑菱角
红菱角生吃能起到清热生津，消暑解渴的功效。黑菱角熟吃越嚼越香，能有益气健脾。开胃的功效，黑色的菱角里面的淀粉含量增加了很多，可以代替米饭当做主食食用。红菱角是指刚采收回来的菱角，外壳是紫红色的，质地比较轻，浮在水面上皮是脆的，肉质特别鲜美味道甜而且清香。
啤酒炖草鱼的做法
步骤：1. 姜切末，草鱼沿鱼骨切开，切块待用。2. 放入姜末、盐、料酒、花椒面、胡椒粉拌匀腌制15分钟，磕入鸡蛋、红薯淀粉、温水拌匀。3. 油温烧至7成热，放入鱼块炸至金黄，待油温升高复炸10秒即可盛出。
芦笋不能和什么一起吃
首先芦笋不能和含有丰富维生素类的食物一起吃，之所以这样，主要是芦笋根含有丰富维生素类食物一起吃，容易形成结石，这样对人们身体造成影响。其次不能跟肉类食物一起吃，因为跟肉类食物一起吃，会出现腹泻等等情况。
清蒸大虾的做法
食材有鲜虾400克，姜1块，蒜4瓣，蒸鱼豉油2勺，食用油1勺。先将鲜虾洗净去虾须，去虾线，蒜切末。再把鲜虾放入锅中蒸制8分钟取出。然后油温烧至5成热，小火爆香姜蒜，盛入碟中，淋入蒸鱼豉油1勺即可。
清蒸草鱼块的做法
步骤：1. 姜切丝，葱切丝。2. 草鱼洗净放入盐、胡椒粉、料酒抹匀，放入葱、姜丝腌制。3. 放入草鱼蒸制6分钟，焖2分钟。4. 去掉葱、姜，重新放上葱丝，淋上蒸鱼豉油。5.烧至油温7成热，热油淋在鱼身上即可。
