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芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,并且其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。在对高血压、膀胱炎等的预防和治疗中,芦笋具有很强的抑制作用和药理效应。
冬虫夏草的功效与作用
冬虫夏草,是我国民间传统的名贵滋补药材,它的营养价值及其高,冬虫夏草不仅可以增强人的体质和免疫力,还能滋补肺肾等问题,冬虫夏草还可以治疗多种病症,是不错的良药。
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山药豆的功效与作用,吃山药豆好处多
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糜子为人类最早的栽培谷物之一,性味甘平、微寒、无毒,不仅具有很高的营养,还有一定的药用价值,并且,糜子还含有多种维生素和矿物质元素,对于预防近视、高血脂等疾病也有很好的作用。
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茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素,茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高,能够调节体内水液代谢,消除水肿。所含的微量元素铜是人体健康不可缺少的营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统有着重要作用。
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带鱼的鳞含较多的卵磷脂,可以延缓脑细胞的死亡,使大脑返老还童,故常吃不去鳞的带鱼,对老年人大有益处。此外,带鱼鳞的丰富油脂中还含有多种不饱和脂肪酸,它能增强皮肤表面细胞的活力,使皮肤细嫩、光洁,具有美容的效果。