当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

茄汁大虾的做法

2020-03-11 14:17:54 匠子生活

茄汁大虾广东名菜,甜酸味,是小朋友的最爱,虾肉营养丰富,妈妈们快动手给宝宝做起来。


制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:茄汁

分类:炒菜

主食材:大虾400克

辅料:大蒜5瓣,番茄酱30克,料酒1勺



步骤:


1、大虾洗净剪开背;



2、去虾线放入碗中;



3、放入料酒1勺;



4、胡椒粉1克;



5、盐1勺;



6、拌匀后腌制半小时;



7、大蒜5瓣切末;



8、锅中放入适量油,油温烧至7成热;



9、放入虾煎至变色后捞出;



10、锅中放入适量油;



11、放入蒜末炒香,油温烧至5成热;



12、放入番茄酱30克;



13、糖2勺;



14、盐1勺小火翻炒;



15、放入煎好的虾;



16、翻炒至每只虾都裹上茄汁即可。


阅读全文
相关推荐

新疆大盘鸡的正宗做法

新疆大盘鸡的正宗做法
步骤:鸡肉焯水2分钟后捞出;||白糖小火炒至棕红色,倒入鸡肉翻炒上色;||加大葱炒香,倒入姜蒜水,干辣椒、花椒粉等调料翻炒,加啤酒、清水烧开,放胡椒粉、十三香、盐拌匀​后焖煮30分钟。||加土豆煮10分钟,加青椒、洋葱翻炒均匀即可。

五花肉别只会做红烧肉了 教你做五彩肉串 做法 简单好看又好吃

五花肉别只会做红烧肉了  教你做五彩肉串 做法 简单好看又好吃
五花肉是大家喜爱的美食,常见的吃法有很多种。除了拿来炒菜或者做扣肉外,我们还可以用它制作出好看又好吃的【五彩烤串】。这种做法的食材丰富多彩,包括五花肉、青红黄彩椒、大葱、鸡腿菇、火腿肠等,深受小孩和年轻人的喜爱。

金银花乌梅茶的做法

金银花乌梅茶的做法
首先将乌梅用沸水浸泡30分钟,金银花放入杯中,用沸水冲泡30分钟。然后将泡好的乌梅取出,放入锅中加入适量清水煮沸,换小火煮30分钟。接着将煮好的乌梅液舀进壶中,倒入金银花液,加入白糖搅匀即可。

土豆肉丝的做法

土豆肉丝的做法
步骤:1.土豆去皮洗净,和佐料拌匀后腌制10分钟,青椒去蒂,切成丝,姜1块切末,蒜1瓣切末;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝大火煸炒至变色后盛出待用;3.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,加入土豆丝炒至断生,翻炒均匀即可。

吃枇杷有什么好处

吃枇杷有什么好处
枇杷作为常见水果之一,含有大量营养元素,比如微量元素,矿物质等等。人们适当吃枇杷对于人体健康有好处,比如能够润肺止咳,消炎镇痛,减缓心率,降低血压等等功效。但枇杷属于寒凉性水果,平时不能吃太多枇杷。而有些人群不适合吃枇杷,建议引起注意,避免引发不适。

红烧鸡爪的做法

红烧鸡爪的做法
步骤:1. 鸡爪洗净,剪去指甲,姜切片,大葱切段;2. 鸡爪大火煮3分钟捞出洗净;3. 锅中油温6成热,加白糖炒出糖色,鸡爪翻炒上色。加姜葱、清水、老抽、盐、蚝油、香叶、桂皮、八角、小茴香、花椒,干辣椒煮30分钟,汤汁收干即可盛出。

春天不减肥,夏日徒伤悲

春天不减肥,夏日徒伤悲
现在生活质量提高,肥胖也成为很困扰,很多人的问题不管是轻微的肥胖还是严重的肥胖,对于大家来说都是需要减肥的,尤其是在春季的时候气温回升脱去厚重的棉衣身上,哪里多点肉都会显露出来,如果不减肥的话,到夏季穿裙子也是后悔莫及的。今天分享给大家春季减肥方法。

早餐真是一天当中最重要的一餐吗

早餐真是一天当中最重要的一餐吗
根据大量的研究发现:早餐并不一定是一天当中最重要的一餐。通常情况下,很多小伙伴觉得早餐特别的重要,于是早餐疯狂的摄入总热量。而有些人不吃早餐,没有出现暴饮暴食的情况,最后发现这两个人的身体健康情况相差无几。

泡菜鱼做法 简易速成

泡菜鱼做法 简易速成
泡菜鱼是四川地区非常有名的特色传统名菜,是属于川菜系,是四川的民间家常菜。有着非常独特的调味盒特制的烹调技法,主要是用鲫鱼和四川泡菜煮制而成。

猪血有什么营养价值,什么样的人千万不要吃猪血

猪血有什么营养价值,什么样的人千万不要吃猪血
中国的美食可以说非常的多,猪血也是很常见的一种食物,但有人不敢吃,其实它的好处非常大,比如能够达到美容养颜抗衰老,还能够促进伤口愈合的目的,它里面含有丰富的铁元素,能够改善身体所需要的铁元素,达到改善贫血的情况。