小炒肉的做法窍门
2020-03-11 15:06:40 匠子生活
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豆瓣豆腐烧鲫鱼的做法
步骤：1.姜1块切末，大蒜3瓣切末，小葱3根 葱白部分切葱段 葱绿切葱花，豆腐切大小均匀的小块；2.鲫鱼洗净，在鱼身2面斜切3刀，放入盐1勺，料酒1勺腌制10分钟，锅内倒入适量油，改小火从锅的侧面滑入鲫鱼。
为什么肚子很饿时，忍一下后就不那么饿了
似乎很多人都有过这样相同的经历，就是有时候特别饿，但是因为忙着做某件事情就先忍一忍。想着把事情都做完之后再去吃东西，结果忍一下过去了以后肚子就不感觉饿了。其实这是一种生理现象，人会感觉饿，是因为体内的血糖降低，血糖降低之后就会感觉肚子很饿，就需要吃东西。
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步骤：1.大米倒入清水浸泡10分钟，南瓜切小块备用，锅中放入适量水烧开，放入大米搅拌；2.水沸腾后放入南瓜，温煮5分钟后改用小火，勺子舀去浮末，煮至粘稠状，南瓜煮烂即可出锅。
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做面包用高筋面粉制作。我们在制作面包的时候，一般是使用高筋面粉进行制作。我们在制作蛋糕的时候会使用低筋面粉，高筋面粉不易成团，也不容易直接用手进行抓拌，不然会影响口感。
想吃酸菜鱼自己在家做
酸菜鱼的做法其实特别简单。做酸菜鱼可以从市场上买回来，袋装的酸菜鱼调料，个人认为好人家的酸菜鱼调料是最好吃的，一般一包10块钱的调料能够做三斤左右的鱼。做酸菜鱼可以使用草鱼，也可以使用鲤鱼。但鱼不要太小，太小的鱼刺儿多。
陈皮兔丁的做法
先将浸泡陈皮，兔丁去血水沥干，加盐腌制10分钟；接着锅中油温7成热，放兔丁炸至金黄捞出；然后锅中底油，炒香葱姜蒜、干辣椒、花椒、陈皮，加清水、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖小火熬煮1分钟。
