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鲜虾粥的做法

2020-03-16 11:56:48 匠子生活

制作时间: 25分钟

难易程度: 一般

口味:鲜美

分类:粥

主食材:基围虾10只,大米80克

辅料:生姜1块,小葱1根


步骤:


1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;



2、姜1块切姜末;



3、小葱1根切葱花;



4、基围虾洗净后,去掉虾线;



5、放在碗中,加入料酒半勺;



6、盐半勺;



7、拌匀腌制10分钟;



9、锅中放入清水,大火烧开;



10、放入大米煮开;



11、转小火熬煮20分钟;



12、放入姜末;



13、放入腌好的基围虾;



14、继续熬煮15分钟;



15、放入几滴香油;



16、放入葱花;



17、盐半勺;



18、搅匀即可。


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