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2020-09-28 17:58:04 匠子生活
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杏鲍菇的做法
杏鲍菇切片，五花肉切片，芹菜切段，杭椒、小米椒切粒，姜、蒜切片；杏鲍菇煎至金黄，盛出；放入五花肉炒至微焦，加入姜蒜片、豆瓣酱炒出红油。放入杏鲍菇、芹菜、杭椒、小米椒翻炒，放入生抽半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀后即可出锅。
咖喱土豆的做法
步骤：1.土豆去皮洗净，切小块。蒜2瓣切末；2.锅中放入适量水烧开，放入土豆焯水3分钟，捞出沥干；3.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香。放入土豆块炒匀，加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开，调入盐半勺拌匀后即可。
清蒸鲤鱼的做法
步骤：1.大葱、姜、小米椒切丝，香菜切段，鲤鱼洗净后两面各划2刀，加姜、盐、料酒、胡椒粉抹匀腌制10分钟。在盘底、鱼身铺上姜葱丝。2.将鱼放入蒸锅中，蒸制10分钟，取出后倒掉盘中的水，夹去鱼身。
黑米赤小豆粥的做法
步骤：1.赤小豆和黑米洗净泡两个小时；2.两小时后，把赤小豆和红米放锅里，加水煮开后，小火煮半小时；3.把红枣洗净放锅里煮20分钟即可。
清炒茼蒿的做法
步骤：1.茼蒿洗净摘好，切段，大蒜2瓣切末；2.锅中放入量油，油温烧至7成热，放入蒜末爆香，然后放入茼蒿。
孜然牛肉的做法
步骤：1、洋葱切小块和牛肉腌制10分钟；2、锅中放入适量油，炒至牛肉片变色后盛出待用；3、锅中留底油，放入洋葱块翻炒，炒至洋葱断生后加入青椒块、牛肉片翻炒半分钟，放入孜然粉3克、白芝麻3克翻炒均匀即可。
时蔬粥怎么做
先熬好粥，再把绿叶菜切成碎末，加到熬好的粥里面，然后搅拌均匀，在熬上两分钟。
西柚青柠果饮的做法
先将西柚去皮剥出果肉，一半放进杯底，另一半果肉挤青柠汁一起打成果汁，倒进杯中。再放一片青柠，喜欢冰的可以加一些冰块。最后倒入苏打水或带气泡的饮料。
彩椒鸡丁的做法
步骤：1.青椒红椒去蒂切小块，大蒜切末，鸡胸肉洗净切丁放入生抽、料酒、白糖拌匀腌制10分钟，然后放入淀粉拌匀；2.调酱汁，锅内放入油烧至7成热，放入鸡丁煎至表面金黄捞出；3.锅内留底油烧至7成热，放入蒜末爆香。
