牛肉炖冬瓜的做法
2020-02-20 15:27:58 匠子生活
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蜂蜜大致分为4类，一般是按等级分类，最好的一级蜜代表的是槐花蜜，其次是二等中的荆条蜜为代表，三等蜜代表是枣花蜜，四等蜜是野花蜜，挑选蜂蜜，首先要查看蜂蜜的色泽和粘稠度，一般纯正的蜂蜜浓厚，色泽清亮。然后闻蜂蜜的香味，好的蜂蜜会带着浓浓的花香，比如槐花蜜能闻到槐花的香味。最后尝一下味道和口感。
坛子肉
五花肉切大厚片，冷水下锅加入料酒、姜片焯水，打去浮沫，捞出；锅中倒油加白糖炒糖色，加入五花肉均匀上色，加入料酒、老抽、姜片、葱段、鸡精、盐、花椒、桂皮后，倒入清水；煮开后倒入坛中，小火焖煮，收浓汤汁即可。
蚂蚁上树的做法
步骤：1.红薯粉条用热水浸泡20分钟后捞出沥干；2.锅中放入适量油，放入肉末煸炒1分钟；3.放入粉条继续翻炒1分钟，放入生抽半勺、老抽2克、盐半勺、鸡精半勺、白糖1克翻炒均匀，放入芹菜末、葱花翻炒几下即可。
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四川鸡丝凉面怎么做
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驱宫寒，多喝汤
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