当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

南煎猪肝的做法

2020-03-15 16:19:44 匠子生活

制作时间: 

难易程度: 

口味:

分类:

主食材:猪肝1个

辅料:姜1块、小葱2根、料酒1勺、淀粉半勺、生抽一勺、盐适量



步骤:


1、猪肝切薄片;



2、放入清水中浸泡10分钟;



3、姜1块切末;



4、放入胡椒粉1克;



5、料酒1勺;



6、生抽1勺;



7、红薯淀粉半勺;



8、锅中放入适量油,油温烧至7成热;



9、放入猪肝快速滑炒至变色后盛出;



10、锅中留底油,放入姜末炒香;



11、放入猪肝;



12、葱段;



13、生抽1勺;



14、料酒1勺;



15、白糖1克;



16、放入盐翻炒均匀即可。


阅读全文
相关推荐

永定有哪些特色小吃 福建永定的特产

永定有哪些特色小吃 福建永定的特产
永定的特色小吃有火腿嫩豆腐,永定牛肉丸,芋头粑粑,炖鱼等等。永定的特色小吃的品种比较多样,很多外地食客都会来到永定品尝当地的特色美食

番茄土豆小火锅

番茄土豆小火锅
番茄小火锅是一个味道非常清淡的火锅汤底,家里有孩子或者是老人吃不了麻辣的锅底。就可以在家自己制作番茄土豆味的小火锅,制作方法也非常的简单。

爆炒花甲的做法

爆炒花甲的做法
爆炒花甲的做法,爆炒花甲使用花甲来做的一道美食,富含多种营养元素,味道鲜美,用有麻辣鲜香的口感,以下为爆炒花甲的做法。1. 将购买的花甲放入清水中,并加入食盐和食用油,用筷子搅拌均匀,放置2-3小时,让花甲将砂砾吐出。

可乐鸡翅怎么做

可乐鸡翅怎么做
步骤:1.鸡翅洗净两面各划两刀;2.锅中水沸放姜、鸡翅煮沸捞出;3.锅中油温6成热,小火煎至鸡翅两面金黄,放姜、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒、生抽1拌匀后煮开,换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。

香烤五花肉,香酥美味又营养

香烤五花肉,香酥美味又营养
烤制出来的五花肉,与平常红烧方法的有所不同:肉片吃起来更筋道;由于经过较长时间的腌制,肉片更入味;如果火候得当,趁热吃的口感外酥里嫩,混合着香甜的蜂蜜,非常美妙。

上饶有哪些值得带走的特产

上饶有哪些值得带走的特产
上饶值得带走的特产有婺源绿茶、荷包红鲤鱼、红花茶油、万年贡米等等。上饶的物产丰富,当地具有一定的地理优势,上饶的特产品种繁多,品质都很优良。婺源绿茶就是上饶值得带走的一种特产,有着悠久的制茶工艺。

骨肉相连用微波炉打能打几分钟才能熟

骨肉相连用微波炉打能打几分钟才能熟
我们把骨肉相连放到微波炉当中加热的时候,一般打5~8分钟的样子,要说骨肉相连是非常常见的休闲食品,可能很多小伙伴平时吃骨肉相连的时候,是直接利用油炸的,另外我们将为骨肉相连放到微波炉当中,其实也可以烤熟的,一般借助微波炉烤5~8分钟的样子就能够让骨肉相连成熟。

厚蛋烧的做法

厚蛋烧的做法
先准备厚蛋烧汤汁:昆布擦洗干净后放入锅中,加700ml清水浸泡30分钟;接着让昆布吸饱水分,浸泡昆布的锅,大火煮沸,去浮沫小火再煮15分钟;然后关火后取出昆布,放入15克木鱼花静置,之至木鱼花全部沉底。

蒸鹌鹑蛋羹的做法

蒸鹌鹑蛋羹的做法
步骤:1.鹌鹑蛋磕入碗中放入盐半勺,打散加入适量情水过筛,去掉未打散的蛋液泡沫;2.将蛋液倒入盘中,撒上枸杞,盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔;3.蒸锅中放入适量清水,放入蛋液,蒸制10分钟,蒸好后淋上几滴香油即可。

鸡蛋煮好怎样剥皮最容易

鸡蛋煮好怎样剥皮最容易
鸡蛋煮好以后注意一下几点鸡蛋壳会很好剥:1.蛋洗干净,放凉水煮,不要用温水或者热水2.放一勺盐,不要太多,也不要太少,个人经验,这步是关键3.小火慢煮,切忌用大火猛煮,容易裂。
友情链接