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鸡米芽菜的做法

2020-03-19 16:09:35 匠子生活

制作时间:10分钟

难易程度: 简单

口味:鲜香

分类:炒菜

主食材:鸡胸肉100克、芽菜100克、二荆条青椒1个

辅料:小米椒3个、大蒜2瓣、花椒2克、老抽2克、料酒半勺、生抽半勺


步骤:


1、蒜2瓣切末;



2、姜1块切末;



3、二荆条切圈;



4、小米椒切圈;



5、鸡胸肉洗净,切片后切丝,然后切小丁;



6、放入料酒半勺;



7、生抽半勺;



8、胡椒粉1克;



9、拌匀后腌制20分钟;



10、锅中放入适量油,油温烧至7成热;



11、放入切好的鸡胸肉;



12、放入姜蒜末;



12、花椒粒;



13、倒入老抽2克调色;



14、然后放入芽菜;



15、二荆条青椒圈、小米椒圈继续翻炒;



16、最后调入鸡精半勺即可。


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