原味曲奇饼干的做法
2020-03-23 18:00:31 匠子生活
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雪花酥的做法
步骤：1.先将黄油融化，倒入棉花糖，搅拌融化，倒入奶粉，倒入坚果和果干，快速混匀；2.倒入烤盘，加入饼干，整形，撒上奶粉，放凉后用刀切块。
芋泥卷的做法
步骤：1.芋头上锅蒸20分钟至软，取出后加入椰奶和糖压成芋泥；2.蛋黄加糖搅匀，加入油和牛奶搅拌均匀，筛入低粉和泡打粉拌匀；3.蛋白分次加糖打发，蛋白霜和蛋黄混合均匀；4.将边缘多余的部分切掉；5.将芋泥涂抹至蛋糕卷上，卷起，切块即可。
蛋糕的做法
步骤：3个蛋黄与1个全蛋混合搅匀，加入牛奶搅匀；玉米油加热到微微冒泡，离火筛入低粉，加入炼乳和盐，分次加入蛋黄液拌匀；蛋白分次加糖打发，蛋白霜与蛋黄糊逐次混合均匀；烤盘中倒入温水，170度10分钟后，150度再烤40分钟。
蓝莓曲奇的做法
步骤：1.低粉、泡打粉依次过筛，加入软化的黄油、盐、糖揉搓成粗粒状，加入蓝莓；2.分次加入牛奶拌匀，用勺子辅助整形，烤箱：200度15分钟。
芋泥仙豆糕的做法
步骤：1、芋头切薄片蒸20分钟，用勺子压成泥状；2、加入糖、黄油、炼乳、淡奶油和椰奶小火炒干，芋泥馅儿里包入芝士粒；3、黄油融化成液体，加入蛋液搅拌均匀,倒入低粉、玉米淀粉揉成团，盖上保鲜膜松弛20分钟。
鸡蛋小饼干做法
步骤：1.蛋黄打入碗中，加全蛋加糖，打发至浓稠；2.筛入低粉，搅拌均匀；3.杯子装入裱花袋，倒入搅拌好的材料；4.烤盘中挤成圆饼状，放入烤箱，150度烘焙25分钟。
蔓越莓奶酥的做法
步骤：1、碗中加入软化的黄油，搅拌器打碎，倒入糖和奶粉，打发至变白，依次加入蛋黄，搅打均匀；2、低粉过筛，倒入蔓越莓干，将面团拌匀；3、擀开后切成小块放入盘里，涂上蛋液，放入烤箱180度烤25分钟。
苏打饼干的做法
步骤：1、空碗中倒入过筛后的低粉，加入盐、酵母、小苏打、黄油、油、淡奶油混合，揉成面团；2、将面团包上薄膜冷藏20分钟，然后将面团擀成薄片；3、用磨具切割，叉子扎出小孔，放入烤箱，180度烤10分钟。
鲜虾培根披萨的做法
步骤：1.将面饼材料混合揉匀至出膜，室温发酵至两倍大，半个洋葱、半头蒜切末备用，一个西红柿打成番茄泥；2.锅中热油后放入洋葱末、蒜末煸香；3.虾仁煮熟，蔬菜洗净备用；4.面团排气擀开，将食材均匀摆在面饼上，烤箱210度15分钟即可。
红枣心太软做法
步骤：1.枣子提前浸水泡半小时后沥干，用小刀去掉枣核；2.糯米粉加温水揉成面团，揉好的糯米粉搓成小条夹进枣中；3.上锅蒸15分钟。
