牛腩的做法
2020-02-24 16:32:19 匠子生活
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洋葱炒牛肉的做法
先将牛肉洗净切片，放盐、生抽、蚝油、胡椒、料酒、淀粉、食用油腌制10分钟；接着锅中油温7成热，快速滑炒牛肉盛出；然后锅中底油，爆香姜蒜片，放洋葱、青红椒、放牛肉炒匀，加盐、生抽、醋翻炒。
柚子很苦正常吗
在生活中我们吃的柚子很苦是正常情况，因为柚子有多个品种，而柚子的苦味有多方面的因素，其中有部分柚子个头比较小，还比较苦，而我们在生活中为了不吃苦的柚子可以尽量买沙田柚，其次有些柚子还没有成熟，这时候已经被采摘摆放到市场，而人们吃了这样的柚子会发现柚子特别的苦。
米线的做法
牛腩洗净切块凉水焯水3分钟捞出。油温烧至6成热，炒香姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、香料，加牛肉、料酒、生抽、冰糖炒匀。高压锅加水炖30分钟，调盐、鸡精，配上煮好的米线、香菜即可。
冬天的哪些食物可以养胃
在寒冷的冬天，很多小伙伴对自己的胃是格外关心的，毕竟当自己的胃不舒适的时候，容易产生众多的问题，想要养胃的话也需要注意日常的饮食，通常借助某些饮食能够达到养胃的目的，首先卷心菜里面含有丰富的营养成分，其中维生素具有抗溃疡的因子，不仅仅能够有效的保护人体的肠胃。
常温奶和鲜奶营养一样吗
常温奶和鲜牛奶营养是一样的，只是两种在保质期和口感上会有一定的差别，但是蛋白质，脂肪钙等营养物质含量成分没有太大的区别。可以，我只是使用的制作方法和消毒方法上工艺有些不同而已，常温奶试用超高温杀死牛奶中的微生物，去除细菌，鲜牛奶一般都是采用巴氏杀菌的方法去消灭牛奶里面可能存在的病菌和微生物。
时令养生，适合春天吃的家常菜
春季的时候天气比较干燥，尽量不要吃辛辣刺激油腻的食物，尽量吃点清淡，能够润肺清火的蔬菜，对于肉类春季的时候也是要少吃，而且春季的时候吃的菜需要注意营养搭配，从食物上提高质量，让家人能够得到全面的营养补充，这样可以提高身体的抵抗力，减少春季由于季节变换引起感冒的几率，适当吃一些能够清火的蔬菜。
锅巴小土豆
小土豆洗净，小葱切葱花；锅中水煮沸后，加入1大勺盐，放入土豆煮软捞出沥干水分；不粘锅，加少许油，放入土豆煎至两面微黄；调入少许盐、鸡精、辣椒油、花椒粉、孜然粉、生抽、芝麻、萝卜粒、辣椒粉拌匀。
乌梅的功效及小食谱
乌梅具有止咳，止泻，抗衰老，抗疲劳，止孕吐的效果。乌梅的止咳效果是毋庸置疑的，三国演义里面，曹军行军的过程中天气特别热，每个人都很可行军，速度很慢，曹操说前片有一大片没连，吃了以后能够解渴。教师们听到之后就有了很大的动力。加快了行军速度，就是传说的望梅止渴。
呛腰花的做法
1、腰子滚刀切花，放水里浸泡，中间换水，直到水的颜色变清。2、切好葱姜蒜备用。3、水开后讲腰花焯水。4、捞出腰花过凉水，然后攥干水分装盘，把姜丝，蒜片，干辣椒丝，葱花码在腰花上，淋上生抽、豉汁、糖、醋。5、锅里烧热油，浇到腰花上。
桔子皮的功效与作用
橘子皮有理气健脾燥湿化痰的作用。我们所说的橘子皮通常都是指的陈皮。主要产地在广东，广西，福建，四川，江西等地。橘子皮是一种非常不错的中药材。很多止咳化痰类的药物里面都有橘子皮的成分。
