凉拌冰草
2020-03-03 14:29:57 匠子生活
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步骤：鸡肉焯水2分钟后捞出；白糖小火炒至棕红色，倒入鸡肉翻炒上色；加大葱炒香，倒入姜蒜水，干辣椒、花椒粉等调料翻炒，加啤酒、清水烧开，放胡椒粉、十三香、盐拌匀后焖煮30分钟。加土豆煮10分钟，加青椒、洋葱翻炒均匀即可。
怎样制作蛋糕
步骤：1.准备好全部的食材（过称）（蛋糕模具用黄油擦一下）2.蛋白和蛋黄分出放到两个没有水和油的容器，3.蛋白放5克的生粉直接先打4.打到有大泡放三分之一的糖粉5.再打到有细泡泡再放糖，（糖粉要分三次的打）...
菠萝要泡盐水吗
菠萝要泡盐水，因为食盐能抑制菠萝酶的活力。因此当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
为什么吃的太饱容易撑出身体疾病
机体超负荷运转，最终形成健康方面的问题，将人们在生活中经常摄入高脂肪、高蛋白类的食物，此刻消化较为困难，而多余的营养物质会直接储存在体内，最终会出现肥胖、富贵病等等。要说富贵病所带来的危害其实是特别多的建议，小伙伴们在生活中要引起重视。
鸭子怎么焯水
鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中。鸭肉焯水只需要：锅中放入鸭肉，加入姜片、料酒1勺、清水煮开去除腥味，在煮的时候中会有血沫，要把血沫打捞起来，才能保证肉鲜汤白。
小炒肉的做法窍门
步骤：1、大蒜切片，姜切丝，青红尖椒斜刀切段，五花肉切小片；2、锅中油温烧至7成热，放入姜丝、蒜片爆香，放入豆瓣酱炒出红油；3、放入切好的五花肉，炒至变色放入料酒、生抽、白糖翻炒均匀；4、放入切好的青红椒翻炒2分钟，调入盐、鸡精即可。
腐烂水果不烂部分也有毒
通常情况下，水果出现腐烂之后，我们要是只将腐烂部分用勺子将其挖去的话，这种做法并不是正确的。毕竟距离腐烂部分一厘米的地方，通过检测还会发现里面含有一定量的毒素。
淀粉在烹饪中的作用
淀粉是我们日常做饭炒菜经常用到的一种配料。可以用来上浆，挂糊，勾芡，做粉条，粉丝。所以说淀粉的用途是特别广泛的。这里说的上浆是指。我们在烹饪一些肉类食材的时候，需要把肉类食材裹上一点淀粉水。
牛肉丸子的做法
牛肉切块放入料理机中，打成肉馅；肉馅中放入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋，顺时针搅拌上劲；把肉馅用勺子团成肉丸，放入沸水中煮熟，放入小白菜煮半分钟，加入盐半勺、鸡精半勺即可。
家常茶叶蛋怎么做好吃呢
茶叶蛋大家都吃过，所以说人人都爱吃，哪怕是不爱吃煮鸡蛋的人，茶叶蛋也能吃两个。今天就分享给大家在家里面简单制作茶叶蛋的方法。在家里煮茶叶蛋最主要的是香料，根据自己喜欢的口味选择香料或者是茶叶，可以用绿茶也可以用红茶浓茶煮出来的颜色会比较红，绿茶颜色稍微浅一些。
