当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

凉拌黄瓜怎么做好吃

2022-07-04 13:49:02 匠子生活

凉拌黄瓜做法

夏天吃什么都会有一种很腻的感觉,这时候就需要一盘美味清爽的凉拌黄瓜了,以前的古法凉拌黄瓜都是准备蒜蓉,然后将葱用菜刀拍碎,随后装入碗中,撒入稀释好的麻汁以及蒜蓉和小米椒,一份简单的凉拌黄瓜就完成了,而现在则是出现了不同的两种做法。 

第一种就是我们可以准备网络上很火的切片刀,将黄瓜切成条片状,其次便是准备好小米椒切碎,准备雪碧和蒜蓉,如果不喜欢吃蒜也可以不放,我们准备一个大罐子,将切好的黄瓜放入,倒入半桶雪碧和小米辣,以及白醋和酱油,腌制一晚放冰箱,第二天即可吃到好吃清爽的凉拌黄瓜。

 第二种则是将黄瓜掰开,形成大块不规则的形状,然后准备酱油以及醋耗油和味精,倒入一个小碗中进行搅拌均匀,随后用倒入锅中倒入淀粉水,等稍微浓稠了拿出放在冰箱里,第二天吃的时候拌如黄瓜中,撒上小米辣,清爽解腻。

阅读全文
相关推荐

海参红烧肉如何做好吃美味

海参红烧肉如何做好吃美味
海参是一种营养价值特别高的食物,胆固醇含量很低,脂肪含量也很低,有丰富的蛋白质,的食物。肉质口感特别细腻。很容易消化,特别适合老人和儿童以及体质比较虚弱的人食用。海参红烧肉是一道非常美味可口的菜肴,泡发的海参软嫩蚕芽红烧肉软蓝鲜香,做这道菜最主要的是掌握好海参的泡发方法以及红烧肉加工时候的火候。

栗子豆腐的做法

栗子豆腐的做法
步骤:1、板栗对半切开,豆腐切小块,芹菜、小葱切小段;2、锅内油温烧至6成热,放入豆腐小火煎至焦黄盛出;3、锅中留底油,放入姜末,小葱段,豆豉炒香,加入豆腐,板栗炒匀;4、加入胡椒粉,白糖等小火烧5分钟。

葱香腊肉的做法步骤

葱香腊肉的做法步骤
步骤:1、大葱切段,姜、蒜切末,干辣椒剪成段;2、锅中放入适量水烧开,放入腊肉煮20分钟后捞出放凉,切成薄片待用;3、锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入腊肉小火煸炒至出油,放入姜蒜末、干辣椒段中火炒香,放入葱段大火翻炒30秒。

蓝田裤带面的做法

蓝田裤带面的做法
蓝田裤带面其实是非常不错的一种美味,在制作的时候,小伙伴们生鲜要准备面粉,清水,配菜油,泼辣子,醋,酱油,盐,味精等多种食材。

黑芝麻核桃酥的做法

黑芝麻核桃酥的做法
黑芝麻核桃素在制作的时候方法也比较简单,可以准备面粉,糖,粉,植物油,鸡蛋液,泡打粉,苏打粉,核桃仁,黑芝麻,白芝麻等在制作的时候大概需要一个小时左右,其实还是非常简单的,首先可以把蛋液加入糖粉,然后搅拌成糊糊的状态,分别加入植物油,然后搅拌均匀。

怎样挑选榴莲

怎样挑选榴莲
挑选榴莲一般是根据榴莲的外形来判断它的成熟度。榴莲的外形看起来像是一个刺猬,表面长满了尖刺,榴莲的形状比较多样,我们在挑选榴莲的时候,需要多观察榴莲的整体轮廓,较为圆润的榴莲果肉越大,果皮越薄,并且这种榴莲果肉与果皮相互贴合,果肉饱满,而一些长相比较奇特的榴莲,果肉一般比较少,果壳很厚。

红萝卜饺子馅的做法

红萝卜饺子馅的做法
步骤:1.所以菜品洗净2.肉剁碗,葱切碎3.红萝卜和木耳切碎4.将肉放入碗中,放入葱花,鸡蛋和所有调料搅拌匀5.放入红萝卜和木耳拌匀就可以包饺子了....

四招选购安全牛奶饮品

四招选购安全牛奶饮品
在众人的印象中,牛奶还有丰富的营养成分,其中含钙量特别的高,人们在生活中选购牛奶时,往往也需要注意对应的细节,一般在选购牛奶时可以通过鼻子闻味道,嘴巴尝口味,眼睛观察,手搅拌等等方式来有效地选购安全的牛奶。

滑炒草鱼片的做法

滑炒草鱼片的做法
步骤:草鱼切鱼片,木耳撕块,青、红椒切块,姜切片,小葱切段。鱼片中放入调料腌制5分钟,放入鸡蛋清、淀粉拌匀。木耳、鱼片焯水,捞出。爆香姜葱,放入青、红椒、木耳炒匀,加入调味料。放入鱼片、水淀粉1勺、香油半勺炒匀即可。

吃螃蟹,注意这些禁忌会更好

吃螃蟹,注意这些禁忌会更好
不得不说,螃蟹的禁忌是特别多的。而我们在烹饪的时候,首先需要将螃蟹蒸煮熟透之后,再吃。另外在挑选螃蟹的时候,千万不要挑选已经死掉的螃蟹。因为已经死掉的螃蟹里面含有大量的细菌,要是吃这类螃蟹的话,往往会对肠胃造成影响。