卤汁面筋的做法
2022-08-07 14:27:27 匠子生活
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豆腐是我们生活中比较常见的豆制品，又叫做水豆腐，并且豆腐中的营养非常丰富，含铁锌等人体所必须的各种元素，如果我们在家自己制作豆腐的话，就无需卤水和石膏也能够轻松做出好吃并且健康的水豆腐。
凉拌面的做法
豆芽焯水沥干，鸡肉煮熟捞出待用。另煮一锅水，面条煮至断生捞出加入香油拌匀吹至凉透。放豆芽、黄瓜丝、鸡肉丝、蒜、红油、醋、花椒粉、鸡精、盐、生抽、芝麻酱、水拌匀淋在凉面上撒花生即可。
寒春易感冒，5种食物预防早
春季的时候气温刚刚回升，但是非常不稳定，温度忽高忽低，在这种温的条件下，人是非常容易感冒的，平常我们要适当吃一些能够提高身体抵抗力的食物来对抗忽冷忽热的天气，冬天的时候可以吃些草莓，大蒜，白萝卜，生蚝，绿茶，这些食材在春季的时候都是比较常见的，能够提高身体的抵抗力。
莴苣炖鸡的做法
1、莴苣去皮切块，姜切片，葱切段。2、鸡剁成小块，入沸水加料酒焯去血沫捞出冲洗干净沥干。3、将鸡、姜片，葱段，放入砂锅中炖30-90分钟，加入莴苣炖20分钟。4、放入枸杞焖10分钟，调入盐、鸡精即可。
酸辣脆黄瓜，夏天的小菜
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补钙又营养三道菜
钙是我们身体里必不可少的微量元素，从刚出生的小孩一直到上了年纪的老人，都是离不开钙的，所以在日常饮食中，我们可以多吃一些含钙比较高的食物，比如虾皮，豆制品，牛奶，油菜.
辣椒炒肉怎么做
先将里脊洗净切片放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。接着油温6成热，肉片炒至变色盛出。然后锅中底油，爆香姜蒜、豆豉，放杭椒、小米椒翻炒20秒，放肉片炒匀，加生抽，老抽、盐、鸡精翻炒均匀即可。
清炒秋葵的做法
步骤：1.秋葵洗净去蒂，斜刀切片，青椒1个切丝，大蒜1瓣切蒜末；2.锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟，放入盐一勺、鸡精一勺，炒匀后即可出锅。
红烧日本豆腐的做法
先将香菇泡发，豆腐切块裹淀粉；接着锅中油温6成热，豆腐炸至金黄捞出；然后锅中底油，放姜、葱、豆瓣酱炒香，放香菇、豆腐、生抽、蚝油、老抽翻炒，加清水烧5分钟后大火收汁，放盐、鸡精、白糖即可。
凉粉怎么做
黄瓜半根切丝，凉粉洗净切块，大蒜切末，小米椒切末；||放入盐一勺，鸡精一勺，藤椒油1勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒油1碟；||最后拌匀即可。
