蛋白质高的食物有哪些

蛋白质高的食物主要有奶类，蛋类，鱼类，肉类。豆制品，坚果等，其实我们觉得含蛋白质比较高的食物都是营养价值特别高的，比如奶酪，牛奶，牛肉，鸡肉，猪肉，鸭肉，鸡蛋，鱼，螃蟹大虾等植物类的也有，黄豆，黑豆，青豆，芝麻，瓜子，核桃，日常生活中如果想要补充蛋白质的话，可以通过这些食物摄取。蛋白质是人体必需的营养素，缺乏蛋白质会导致营养不良的现象。

蛋白质虽然是人体必需的营养素，如果摄入过多。也会导致身体出现问题，最明显的就是腹胀，食欲减退。有些会出现头晕疲倦的现象。蛋白质过多也容易导致身体胆固醇升高，血液中的血粘稠度升高。加重肾脏负担。不只是让人肥胖，还有可能导致身体出现一些其他疾病，这就是我们常说的过犹不及，任何好的东西也不能吃太多。

奶制品也是优质的蛋白质来源，每天早上一杯牛奶，不仅能够补充钙质，也能给身体补充足够的蛋白质，差不多能够满足半天的消耗需求。尤其是对小孩来说，早餐一杯牛奶能够补充孩子需要的钙质，还能够促进身体长高。同时也能提高身体的抵抗力，让身体更强壮。科学家对于每天喝奶和不喝奶的孩子做过对比，通常喝奶的孩子身体素质要比不喝奶的好，个子也更高一些。

其实我们生活中很多东西都是优质的蛋白质来源，比如豆制品，大多数的豆制品都是高蛋白低脂肪，能够给身体补充营养，也不含有太多脂肪，不管是老人还是孩子或者中年人都可以经常吃豆制品，豆制品的制作方法也很多，比如豆浆，豆腐，腐竹，豆皮，不用担心口味太单一，不爱吃的问题。