蜂花粉的作用及食用方法有哪些
2023-06-25 16:14:59 匠子生活

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腌制雪菜的技巧你了解吗

转眼间又到了深秋,到了该腌制各种咸菜的时候雪菜是这个季节家家户户都会腌的。腌好的雪菜可以用来炒米饭或者做馅儿。不管怎么做都很好吃。但是雪菜如果腌制不好会有辛辣的味道,下面教大家几个关键的技巧,让你腌制出来的雪菜味道特别好吃,而且能储存很小,不容易坏。第1洗菜,第2晾菜第3腌菜。

香芋烧鸡翅的做法

首先锅中油温7成热,鸡翅煎至微焦盛出,芋头煎至微焦盛出;接着锅中底油,炒香姜蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶、豆瓣酱,放鸡翅、芋头翻炒,加料酒、生抽、老抽、冰糖炒匀,然后加清水煮沸后焖煮20分钟即可。

酸菜牛肉末的做法

先将酸菜切碎,牛肉切末,干辣椒剪段,姜蒜切末;接着锅内油温7成热,小火炒干牛肉末、酸菜后盛出;然后锅中底油,爆香姜蒜末、干辣椒、花椒,放牛肉末酸菜翻炒,放蚝油、鸡精、白糖拌匀后盛出,撒葱花点缀即可。

鲜牛奶都是催产素催出来的

近一段时间总有一些评论会质疑说鲜牛奶是用催产素催出来的,因为奶牛只有哺乳期的时候才会产牛奶,每天那么多牛奶是不是都不可靠呢?其实正常的情况下,奶牛的产奶期是分为尾产期,泌乳期,泌乳中期泌乳后期肝奶期这些阶段的,所以奶牛产下小牛之后的15天就开始分泌乳汁了。

凉拌腐竹的做法

步骤:1.腐竹浸泡30分钟后切段,菠菜洗净从根部切开,小米椒切圈,大蒜切末;2.锅中水沸后,放腐竹焯水1分钟捞出,水中加盐、食用油,再放菠菜焯水1分钟捞出;3.加蒜、小米椒、盐、糖、蒸鱼豉油、醋拌匀。

番薯糖水的做法

首先将红薯1根洗净后去皮切块,生姜切片;然后是锅中加入400ml清水,加入姜片,红薯块,红枣两颗,煮至水沸后加入红糖,再熬煮20分钟直至红薯软烂即可。广东地区喜爱将红薯制作为糖水。

肉丝莴笋炒鸡蛋的做法

莴笋是我们生活中常见的食材。将莴笋削皮洗净,然后把莴笋切菱形片。有一个小妙招是莴笋用盐腌2-3分钟,这样吃起来更脆。鸡蛋炒熟备用。锅内热油,爆香葱花。再放莴笋片稍炒片刻。倒入炒好的鸡蛋碎,加盐调味即可。

卤鸡腿的做法

先将准备好的材料装入纱布中,捆好备用。再把鸡腿洗净,姜拍开,大葱切段。接着把鸡腿、花椒1克、料酒1勺放入锅中煮沸,捞鸡腿蹄洗净。然后锅中放入适量清水煮沸,放入香料包,放入鸡腿煮40分钟即可。

一日三餐怎么营养搭配更健康

要想保证身体健康,一日三餐是特别重要的,最主要的是做到荤素搭配,营养均衡。三餐的原则是早上吃饱,中午吃好,晚上吃少。现在的生活节奏比较快,早餐都是随便吃点对付一下就完事儿,到了晚上的时候有时间自己做一桌丰盛的晚餐或者朋友小聚都是在晚上,吃的比较多,其实这样的饮食方法是最不健康的。

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