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黑豆，又名马料豆、黑大豆、零乌豆等，黑豆所含营养十分丰富，被誉为“豆中之王”。黑豆所含营养十分丰富，黑豆中含有丰富的维生素B和维生素E，黑豆还含有强氧化性的花青素，能清除体内自由基，能够保护肠胃、养颜美容等作用。
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杏鲍菇营养丰富，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，还含有多种人体必需的氨基酸。杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖，杏鲍菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低胆固醇和血脂等功能。不仅如此，杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂，在激活T淋巴细胞中具有强烈的宿主介导性，能刺激抗体形成，从而达到增强人体免疫力、发挥防癌抗癌作用。
