当前所在位置: 匠子生活 > 科普 > 正文

蚕蛹的功效与作用

2019-01-26 16:21:17 匠子生活

食材简介:

蚕蛹,又叫茧蛹、小蜂儿。蚕刚化蛹时,体色呈淡黄色,蛹体嫩软,逐渐地就会变成黄色,身体也会逐渐变硬,成熟的蚕蛹颜色则呈咖啡色。



营养功效:

蚕蛹是高级营养补品,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高免疫力、延缓衰老。并且,蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇,对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

饮食禁忌(人群):

蚕蛹具有极高的营养价值,一般人群均可食用。老人、体弱及高血脂、营养不良、肝功能不佳者食用蚕蛹更佳。蚕蛹虽营养丰富,但是患有脚气病的人以及对鱼虾过敏的人群禁食蚕蛹。



适宜搭配:

蚕蛹+核桃,适于精血不足导致的腰膝酸软、阳痿遗精之症。

蚕蛹+韭菜,可补气养血,温肾助阳,消除疲劳,抗衰老。

蚕蛹+葱姜,具有削减人体内多余胆固醇的功用。

蚕蛹+米酒,能和脾胃、除疲劳、增强性机能。

蚕蛹+辣椒,能够帮助消化、预防胆结石,还可改善心脏功能。



常见做法:

核桃炖蚕蛹、蚕蛹炒韭菜、炸蚕蛹、爆炒蚕蛹、椒盐蚕蛹等等。

阅读全文
相关推荐

杏仁的功效与作用

杏仁的功效与作用
杏仁,又称苦核仁、杏子、木落子等等。杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁,杏仁的营养价值很高,含有丰富的纤维质、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化物质。

紫菜的功效与作用

紫菜的功效与作用

鳕鱼的功效与作用

鳕鱼的功效与作用
鳕鱼又名大头青、大口鱼、明太鱼等,鳕鱼含丰富的纤维蛋白,肉质较松散,口感也特别柔嫩,与鲨鱼肉相似。鳕鱼肝脏含油量高达45%,含有多种维他命。中医认为,鳕鱼具有活血、补血、缓解疲劳、增强骨骼发育等功效。

红枣的功效与作用

红枣的功效与作用
红枣是补血养生的佳品,它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等多种营养成分,具有提高免疫力,补脑益智、补气养血等作用。并且,红枣所含的芦丁,是一种使血管软化、降低血压的营养物质,对高压患者有很好的保护作用。

韭菜的功效与作用,常吃对身体有哪些好处

韭菜的功效与作用,常吃对身体有哪些好处
韭菜含有丰富的营养,主要成分有钙、磷、钾等其他矿物质。经常食用可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、防治冠心病的作用。韭菜散发的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,还有散瘀活血、行气导滞的作用。

茶树菇的功效与作用

茶树菇的功效与作用
茶树菇营养丰富,含有丰富的B族维生素和钾、钙、镁、铁、锌等矿物元素,还含有人体所需的18种氨基酸,特别是对人体有非常有益的氨基酸、葡聚糖等营养成分。中医认为,茶树菇具有补肾利尿、治腰酸痛、健脾止泻等功效,是高血压等。

柠檬的功效与作用

柠檬的功效与作用

红毛丹的功效与作用

红毛丹的功效与作用
红毛丹所含的营养十分丰富,其中含有大量能够美容护肤的维他命C,还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素,对于头晕、低血压具有很好的治疗功效,长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。

藕带的功效与作用

藕带的功效与作用

荸荠的功效与作用

荸荠的功效与作用
荸荠还含有一种独特的抗菌成分,对降低血压有一定效果,还能够防癌抗癌。中医认为,荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、化湿祛痰的功效,可用于治疗黄疸、小儿麻痹等疾病。
友情链接