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冬瓜丸子汤的做法

2020-03-18 14:09:38 匠子生活

制作时间:25分钟

难易程度:一般

口味:清淡

分类:汤

主食材:肉沫200克、鸡蛋一个、冬瓜300克

辅料:姜1块


步骤:


1、肉沫中加入盐半勺;



2、胡椒粉1克;



3、鸡蛋1个;



4、淀粉1勺;



5、搅拌均匀腌制10分钟;



6、锅中放入适量清水大火烧开;



7、用勺子将肉末团成丸子状;



8、一个个放入汤中;



9、放入冬瓜片焖煮7分钟;



10、放入盐1勺;



11、鸡精半勺;



12、芝麻油半勺;



13、拌匀放上葱花即可。


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