当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

豉油皇煎大虾的做法

2020-02-19 16:09:12 匠子生活


食材:鲜虾400克,姜1块,小葱3根,黄油1块,料酒1勺,豉油2勺,老抽3克,白糖1勺,麻油半勺。



步骤:


1.鲜虾洗净,剪去虾须虾脚,开背去虾线。



2.姜切末,小葱切葱花。



3.锅中放入黄油,放入大虾煎至变色,盛出待用。



4.锅中留底油,爆香姜末,放入料酒1勺、豉油2勺、老抽3克、白糖1勺炒匀,放入大虾翻炒均匀,淋入麻油半勺盛出,撒上葱花即可。


阅读全文
相关推荐

冬季润肺这9种食物最好

冬季润肺这9种食物最好
冬季的气候本身就比较干燥,很容易导致人出现肺部疾病的情况,这个时候选择润肺的食物确实非常不错,比如雪花梨看上去表面比较粗糙,但是果肉洁白如玉,非常容易消化,能够达到生津止渴,清热化痰的功效,也可以做成煮梨水作用之后能够很好润肺。

胆固醇高吃什么

胆固醇高吃什么
通常情况下患者胆固醇偏高,建议吃一些植物性的饮食,比如说新鲜的瓜果蔬菜,谷类豆类,坚果类食物。另外在日常的生活中,少吃饱和脂肪酸,胆固醇,钠类丰富的食物。

脆炸香蕉的做法

脆炸香蕉的做法
先将鸡蛋放入碗中打散,香蕉去皮切2段。再把香蕉放入碗中蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。然后锅内放入适量油,烧至6成热,放入香蕉下锅炸至金黄,捞出装盘即可。

鸡汤的四种做法推荐

鸡汤的四种做法推荐
美味的鸡汤没有人不喜欢,尤其是在冬季的时候,一碗暖暖的鸡汤暖心又暖胃。今天分享给大家4款鸡汤的简单做法。由于是喝鸡汤不吃肉,我们就选择用鸡骨架熬汤,味道也是特别鲜美。

咖喱牛肉粽怎么做

咖喱牛肉粽怎么做
美味的咖喱牛肉是每个肉食者都无法拒绝的美食,香香辣辣的口感,吃上一口回味无穷,对于很多人来说会经常吃咖喱牛肉,但是很少有人尝试做咖喱牛肉的粽子。

2只番茄1把蝴蝶面,教你简单好吃的做法,酸爽美味,好吃极了

2只番茄1把蝴蝶面,教你简单好吃的做法,酸爽美味,好吃极了
说到蝴蝶面,相信大家都经常见到市场上或者超市里面有卖,五颜六色的,形状看起来像蝴蝶,因此小孩子看到会爱不释手,蝴蝶面跟我们常吃的面条差不多,只不过造型和配料配方有所不同而已。这期的美食教程呢

拿铁咖啡的做法

拿铁咖啡的做法
步骤:1.将煮好的特浓咖啡倒入冰块中,摇晃使它快速冷却;2.将冰的牛奶倒入准备好的咖啡杯中,牛奶和咖啡比例为1:2,也就是一份冰咖啡,两份冰牛奶;3.将冰咖啡缓慢倒入牛奶中,使用勺子背面阻挡滴下去的流速,期间冰咖啡和牛奶会形成分层效果。

蒜蓉空心菜的做法

蒜蓉空心菜的做法
先把空心菜洗净,沥干,并处理成小段,并把较老的根部去掉。再把大蒜切成蒜末,分成2份,每份蒜蓉都需要至少处理两瓣蒜以上。然后锅里放油,烧热后首先下一份蒜蓉,炒香,倒入空心菜,大火翻炒,稍微翻炒即可。

凉拌面的做法

凉拌面的做法
豆芽焯水沥干,鸡肉煮熟捞出待用。另煮一锅水,面条煮至断生捞出加入香油拌匀吹至凉透。放豆芽、黄瓜丝、鸡肉丝、蒜、红油、醋、花椒粉、鸡精、盐、生抽、芝麻酱、水拌匀淋在凉面上撒花生即可。

葱花饼的做法

葱花饼的做法
步骤:面粉加入温水,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,包上保鲜膜醒发。小葱切葱花。醒发好的面团揉一分钟,切成小面团,面团擀成长方形,刷油和葱花。慢慢卷起盘成圆形,轻轻的擀成饼状。继续醒发。油温烧热,放入饼小火煎至2面金黄即可。