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凉拌苦瓜如何去除苦味

凉拌苦瓜如何去除苦味
苦瓜是非常健康的蔬菜,但是对于有些人来说,苦瓜的苦味是很难接受的,明知道他很健康对身体很好,但是由于太苦而感觉无法下咽,今天就教大家一个小妙招能够去除苦瓜的苦味,吃起来不是特别苦,但是能够保留苦瓜的营养,夏天的时候来一盘清爽的凉拌苦瓜,能够起到消暑去火,清心明目的功效。

姜汁可乐的功效与作用

姜汁可乐的功效与作用
姜汁可乐日常也是比较常见的,通常人们都用其做暖胃或者暖身的饮品,其实大家不知道的是,姜汁可乐的功效用于作用可多了,可不仅仅只是用来暖身或暖胃的。

酸菜鸭血粉丝汤的做法

酸菜鸭血粉丝汤的做法
先将粉丝温水泡软,鸭血切块,酸菜切丝,泡椒、泡姜切碎;接着锅中油温7成热,炒香泡椒、泡姜、姜蒜末、花椒,放酸菜炒半分钟,倒清水煮开;然后放鸭血煮2分钟,放粉丝煮熟,调盐、鸡精、胡椒粉即可。

夏天适合吃的菜是哪几种

夏天适合吃的菜是哪几种
炎炎夏日总会没什么胃口,可以吃一些比较清淡的菜,比如拍黄瓜,凉拌苦瓜,素炒油麦菜,凉拌海带。这些菜都比较清淡,也很开胃,大夏天热的不知道吃什么,就拌点这样的凉菜,喝点小粥挺好。今天给大家分享这几道菜的家常做法,其实都是非常简单的,哪怕是平时不下厨房的人也能做出来。

番薯糖水的做法

番薯糖水的做法
步骤:1.番薯去皮,洗净切小块,放入清水中浸泡,洗去淀粉。2.放入姜片、红枣煮5分钟。3.加入番薯煮沸,放入红糖小火煮20分钟。4.番薯变软即可关火。

鸽子汤的做法及功效

鸽子汤的做法及功效
制作鸽子汤的方法有很多,不同做法做出来的鸽子汤功效都有所差别。鸽子汤具有补中益气,补血清热解毒的功效。今天来分享给大家几道用鸽子做的养生汤。主料用的是鸽子,配料都比较简单,基本上市场上都能买到。

鸡爪煲的做法

鸡爪煲的做法
先将 鸡爪去指甲,土豆去皮切块;接着 锅中油温6成热,炒香姜葱蒜、豆瓣,放洋葱、小米椒、鸡爪炒匀;然后倒入砂锅加清水中火焖煮30分钟,放土豆再焖10分钟,放鲜虾焖熟,加黑胡椒粉、盐、鸡精拌匀。

芦笋鸡柳的做法

芦笋鸡柳的做法
步骤:1、芦笋切段,胡萝卜、鸡胸肉切条,姜、蒜切末;2、鸡肉加盐,胡椒粉,料酒,拌匀腌制10分钟;3、锅中水烧开放芦笋,胡萝卜焯水;4、锅中油温7成热后,放入鸡柳炒至变色,放入配菜,姜蒜末炒香,加入盐,鸡精。

四川人最爱吃的蒜苗回锅肉的做法

四川人最爱吃的蒜苗回锅肉的做法
步骤:五花肉冷水下锅,放姜片,花椒粒,煮到8成熟。肉捞出切薄片,蒜苗斜刀切段,姜蒜切片。锅内热油,倒入五花肉煸炒至微卷,下姜蒜片。加入郫县豆瓣酱,老干妈豆豉,白糖,翻炒均匀,加入切好的蒜苗,少许盐和鸡精即可。

莴笋叶能吃吗

莴笋叶能吃吗
步骤:1、莴苣叶摘好洗净,浸泡5分钟,控干后切成大小均匀的段状;2、碗中放入蒜末,小米椒,鸡精半勺,醋一勺,生抽1勺,辣椒油1勺,拌匀调成酱汁;3、碗中倒入热油,拌匀后淋在莴苣叶上即可。
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