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2022-06-07 12:39:24 匠子生活
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糖醋排骨的做法
步骤:1.姜切末,排骨洗净去水分,放入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制10分钟;2.调糖醋汁:放入白糖、醋、盐;3.锅内放油,将排骨依次下锅油炸3分钟捞出,然后后再次复炸半分钟;4.锅内放入油烧至7成热,放入姜末、糖醋汁。