当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

蒜苔怎么腌制好吃

2022-08-11 15:59:22 匠子生活

蒜苔腌制做法

通常情况下,小伙伴们喜欢将新鲜的蒜苔腌制,毕竟腌制过的蒜苔美味可口。而具体的做法是首先要将准备好的蒜苔清洗干净,将蒜尾去除,再将蒜苔切成段,直接放到没有水也没有油的容器当中。这时候我们可以在容器里面加入适量的食盐。

一般加入食盐之后,要将食盐跟蒜苔充分的搅拌均匀,再干上保鲜膜。这时候腌制一段时间之后,容器当中就会有大量的水。此时我们用自己的双手不断的揉搓,一直等到蒜苔揉搓发软之后,将蒜苔里面的水及时的取出。在这个时候锅里面烧干之后,放入酱油,醋,白糖,将其煮开之后,放到有蒜苔的容器当中。

不得不说,此时一盆美味可口的糖醋蒜苔已经开始腌制了。而我们此刻所需要做的就是将蒜苔慢慢放凉之后,再将盖子将它盖上,放到冰箱当中,通常要冷藏一周的样子,就代表腌制的蒜苔已经制作成功。

阅读全文
相关推荐

每天喝柠檬水真的可以变白吗

每天喝柠檬水真的可以变白吗
小伙伴们每天坚持喝柠檬水,很难变白的。因为柠檬当中,虽然含有丰富的维生素C,是一种水溶性的维生素,可以有效的抑制黑色素的形成,并且还能够美容养颜。但是小伙伴们需要注意,通过喝柠檬水其实是很难达到美白的功效。

银耳汤的做法

银耳汤的做法
步骤:1.准备食材。2.用清水浸发银耳和莲子。3.将洗净、处理好的银耳和莲子放入电饭煲,加入1000ml的开水煲煮40分钟。4.莲子和银耳都煮软了,加入冰红糖,关电源,焖一会。5.出锅装入透明碗,用构杞点缀一下,银耳汤就做好了。

油焖笋的做法

油焖笋的做法
先将春笋洗净切片,干辣椒剪成段,小葱切葱花,蒜切瓣。再沸水中加入盐半勺、食用油几滴,放入笋片焯水3分钟,捞出沥干。然后油温烧至6成热,放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦,加入生抽1勺,清水适量焖煮5分钟。

土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉的做法
步骤:1.沸水汆汤五花肉10分钟捞出冷却切块;2.锅中油温7成热,大火煸炒五花肉至微焦,放料酒、生抽、姜蒜、八角、香叶、冰糖翻炒,加清水、老抽大火煮沸;3.倒入炖锅焖煮25分钟,加土豆焖20分钟。

怎么做出营养又简单的早餐

怎么做出营养又简单的早餐
每天早上能够吃上一顿营养的早餐,才能够一整天都元气满满,但对于很多上班族和学生来说,早上的时间本身就不多,所以就需要一些简单又有营养的早餐才能满足需求,那么葱花鸡蛋饼就是一个非常好的选择。

买油用油的八个小误区

买油用油的八个小误区
买植物油挑选不含胆固醇的,认为压榨比浸出工艺制作工艺好,一次买了很多油。长期只吃一种油,认为吃调和油更健康等,这几个方面都是没有的误区。很多商家在宣传的时候会提出。不含胆固醇的口号,其实植物油本身就不含胆固醇,买油的时候很多包装上都写着不含胆固醇。

家常自制奶油的方法

家常自制奶油的方法
香香甜甜的奶油没有人不爱。如果自己会做蛋糕,那么一定也要会做奶油,自己做的奶油更健康,卫生而且也比较方便,做完蛋糕顺便做点奶油抹在蛋糕上,吃起来也是香香,天天非常美味的,其实只做奶油的方法也是特别简单

栗子豆腐的做法

栗子豆腐的做法
步骤:1、板栗对半切开,豆腐切小块,芹菜、小葱切小段;2、锅内油温烧至6成热,放入豆腐小火煎至焦黄盛出;3、锅中留底油,放入姜末,小葱段,豆豉炒香,加入豆腐,板栗炒匀;4、加入胡椒粉,白糖等小火烧5分钟。

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法
步骤:鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮8分钟,捞出鸡蛋,用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂纹。锅内重新入水,烧开后将香料和红茶装入纱布中,放入锅内,水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟,盛出即可。

炝锅鱼的做法

炝锅鱼的做法
步骤:1. 莴笋切条,青、红椒切条;2. 草鱼洗净,沿鱼骨剖开,片下鱼片,放入盐1勺、料酒1勺拌匀腌制10分钟;3. 八角、花椒、干辣椒、草果、小茴香、白芷、香叶放入碗中,加入适量清水浸泡10分钟。