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农家葱爆豆腐的做法

2020-03-18 16:43:04 匠子生活

制作时间:10分钟

难易程度:简单

口味:鲜咸

分类:炒菜

主食材:豆腐350克

辅料:大葱2根、蒜2瓣


步骤:


1、豆腐洗净切厚片;



2、大葱2根斜切段;



3、蒜2瓣切末;



4、锅内放入适量油,油温烧至7成;



5、放入豆腐;



6、小火煎至2面金黄;



7、捞出待用;




8、锅中留底油,放入蒜末爆香;



9、放入葱段;



10、豆腐炒匀;



11、放入蚝油半勺;



12、盐半勺;



13、鸡精半勺;



14、拌匀后盛出即可。



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