当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

农家葱爆豆腐的做法

2020-03-18 16:43:04 匠子生活

制作时间:10分钟

难易程度:简单

口味:鲜咸

分类:炒菜

主食材:豆腐350克

辅料:大葱2根、蒜2瓣


步骤:


1、豆腐洗净切厚片;



2、大葱2根斜切段;



3、蒜2瓣切末;



4、锅内放入适量油,油温烧至7成;



5、放入豆腐;



6、小火煎至2面金黄;



7、捞出待用;




8、锅中留底油,放入蒜末爆香;



9、放入葱段;



10、豆腐炒匀;



11、放入蚝油半勺;



12、盐半勺;



13、鸡精半勺;



14、拌匀后盛出即可。



阅读全文
相关推荐

清淡版凉拌茄子的做法

清淡版凉拌茄子的做法
清淡版凉拌茄子是夏天必备的一道美食,它的做法也非常的简单,需要的原材料也非常的少,想要学习制作清淡版凉拌茄子的网友,可以查看一下制作步骤。

洋葱汁的功效与作用

洋葱汁的功效与作用
洋葱是一种营养价值特别高的蔬菜,具有抗氧化的作用,而且对于高血脂高血压都有非常不错的改善作用,还能调节人体肠道的益生菌达到促进肠道蠕动的效果,也能提高人体的消化功能。洋葱汁里面的洋葱素有非常好的抗氧化作用,容易被人体吸收,而且在肠道里面停留的时间也比较长,有利于改善身体过敏的情况。

吃水果必知的禁忌

吃水果必知的禁忌
吃水果必知的禁忌:饭后不要立刻吃水果,饭后如果立刻吃水果,不但不会起到助消化的作用,反而会导致胃肠胀气便秘,因此吃水果最好在饭后半个小时到一个小时之间吃也可以,在饭前一个小时吃。

圆白菜炒粉丝的做法

圆白菜炒粉丝的做法
步骤:1.粉丝放入温水泡发,圆白菜洗净切丝,蒜3瓣切末;2.粉丝放入沸水中焯水1分钟捞出过凉;3.锅中油温6成热,放入蒜末炒香,放入圆白菜翻炒半分钟,加粉丝翻炒,调入生抽、盐、鸡精翻炒均匀即可。

拿铁咖啡的做法

拿铁咖啡的做法
步骤:1.将煮好的特浓咖啡倒入冰块中,摇晃使它快速冷却;2.将冰的牛奶倒入准备好的咖啡杯中,牛奶和咖啡比例为1:2,也就是一份冰咖啡,两份冰牛奶;3.将冰咖啡缓慢倒入牛奶中,使用勺子背面阻挡滴下去的流速,期间冰咖啡和牛奶会形成分层效果。

雪花酥的做法

雪花酥的做法
步骤:1.先将黄油融化,倒入棉花糖,搅拌融化,倒入奶粉,倒入坚果和果干,快速混匀;2.倒入烤盘,加入饼干,整形,撒上奶粉,放凉后用刀切块。

桃花红枣茶的做法

桃花红枣茶的做法
首先准备红枣8片,桃花1克。然后将红枣,桃花放入过滤杯中,倒入开水冲洗,去除灰尘。接着把洗好的红枣,桃花放入杯中,倒入开水冲泡3分钟即可。

酸萝卜蹄髈的做法

酸萝卜蹄髈的做法
首先泡姜、生姜切片、泡椒切碎,蒜苗切段,酸萝卜切块;接着锅中冷水放蹄髈、姜、料酒大火煮开,去浮沫后加花椒,中火煮50分钟捞出放凉后切成小块;然后锅中油温烧至6成热,煸炒泡椒、泡酸蒜、泡姜。

担担面的做法

担担面的做法
先将里脊肉切末加盐、姜末腌制10分钟;接着锅中油温7成热,炒散肉末,加料酒、生抽、老抽炒匀,放芽菜、花椒炒至肉末微干盛出;然后调味汁:蒜末、盐、鸡精、芝麻酱、生抽、醋、辣椒油、花椒油调匀。

香煎土豆饼的做法

香煎土豆饼的做法
1、土豆去皮;2、擦成丝到水里;3、加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味;4、再加入面粉;5、拌成均匀的糊状;6、热锅加一小勺油;7、摊入适量的面糊晃匀;8、中火加热3分钟;9、翻转一面,继续加热3分钟;10、土豆饼金黄熟透就可以了。