咸味芝士饼干的做法
2020-03-24 17:57:03 匠子生活
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棉花蛋糕的做法
步骤：1、3个蛋黄与1个全蛋混合搅匀，加入牛奶搅匀；2、玉米油加热到微微冒泡，离火筛入低粉，加入炼乳和盐，分次加入蛋黄液拌匀；3、蛋白分次加糖打发，蛋白霜与蛋黄糊逐次混合均匀；4、烤盘中倒入温水，170度10分钟后，150度再烤40分钟。
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步骤：1.蛋黄加5g糖搅匀，加入水和油搅拌，筛入低粉拌匀；2.蛋白分次加入糖打发，倒入1/3蛋白霜混合均匀，倒回剩余蛋白霜中拌匀，135度40分钟后140度再烤5分钟；3.奶油奶酪加奶油和糖隔热水搅至顺滑，红茶包浸入牛奶微波炉加热1分钟。
