东北酸菜炖粉条的做法
2020-03-30 16:20:28 匠子生活
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步骤：五花肉煮至断生。姜、蒜切片，土豆切片。煮好的五花肉切片。油温烧至6成热，倒入土豆片炸至变色。锅中留底油，放入五花肉、姜、蒜片、豆瓣酱、花椒炒香，放入青椒、土豆片炒匀，加入豆豉、老抽、料酒、盐、鸡精拌匀即可。
红薯减肥早上吃好还是晚上吃效果好
红薯在日常的生活当中特别的常见，对于大众来说，他们通常情况下可以利用红薯减肥，毕竟红薯属于粗粮当中的一种由于红薯的烹饪方式特别的多，而我们在吃红薯的时候也需要注意对应的细节，毕竟红薯里面的膳食纤维和营养元素比较充足，而我们在选择利用红薯减肥时，个人觉得早上吃红薯是特别合适的。
喝大骨汤真能补钙吗
喝大骨头汤不能补钙，人们通过喝大骨头汤达到补钙的情况，是不科学的，是假的。虽然大骨头汤当中含有丰富的钙元素，但是它不能够满足人体对钙元素的需求，而且人们在生活中适当的喝大骨头汤的时候，会补充大量的脂肪，从而对人体的健康造成严重的影响，而脂肪摄入过多时会导致脂肪在体内堆积。
炒菜盐放多了怎么办
平常在做饭，盐放多了不要只会加水，还有其他几个技巧可以解决做饭咸了的问题。
胡萝卜干的做法
步骤：1.将胡萝卜切成等同厚度薄片。2.水烧开，倒入胡萝卜和冰糖。3.让胡萝卜充分将糖份吸收，大概25-35分钟的样子。4.胡萝卜捞出，用厨房纸吸干水分。5.胡萝卜片平铺在烤盘上，入烤箱中层，120度90分钟。
红薯的好处
红薯是一种营养价值比较高的粗粮，食物含有丰富的蛋白质，淀粉，膳食纤维，氨基酸，维生素以及多种矿物质，常吃红薯能够让人延年益寿。红薯有补脾益气的效果，它的膳食纤维含量比较高，能帮助肠道消化。红薯本身还有粘液蛋白，对人体有保护作用，能够保护消化道呼吸道关节等的弹性。
菜花的5个小知识
菜花可以说是我们普通人家餐桌上一种常见的蔬菜。它的品种很多，有绿菜花，白菜花，紫色菜花。最常见的就是绿菜花，也就是我们常说的西兰花白菜花，分为老品种的菜花和新品种的有机散花。不管是哪种菜花营养价值都特别高，尤其是西兰花和有机的散花。
豆角焖面的做法
步骤：1. 豆角洗净去筋折断，姜葱蒜切末，五花肉切片；2. 锅中油温7成热，翻炒八角、五花肉，加姜葱蒜、扁豆炒1分钟；3. 加料酒、清水、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油炒匀，放面条焖10分钟即可。
水煮鱼片的做法
先将豆芽、凤尾洗净，生姜大蒜切片 小葱切葱花，泡椒切碎，干辣椒剪段。再把草鱼洗净，把鱼肉切下，鱼片中调入盐、胡椒粉、料酒拌匀放入蛋清，淀粉腌制10分钟。锅内倒油烧至6成热，放入辣椒段、花椒炒香。
扒肚条
猪肚冲洗干净，切1厘米宽的条；炒锅放猪油，下葱段、姜块炒香；加鸡汤、料酒、花椒水、盐烧开，捞出葱、姜；将肚条推入锅内，大火烧开，转小火煮10分钟，加味精，湿淀粉，捞出摆盘即可。
