焖大虾是什么地方的菜
2019-07-25 11:35:57 匠子生活
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先将里脊肉洗净切丝,姜切丝,小葱切葱花。肉丝中放入盐半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀,腌制5分钟。接着油温烧至7成热,放入姜丝、肉丝炒至变色,加入榨菜丝炒匀盛出。再碗中放入盐半勺、香油半勺、倒入适量开水。
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戒掉垃圾食品可以减肥。大多数垃圾食品的热量都很高,营养价值又比较低,吃到身体里面被吸收之后,长久的堆积在身体里面就让体重变大。尤其是薯片,糖类饮料,碳酸饮料含的热量都特别高,经常吃会容易导致身体出现发胖的情况。戒掉之后一段时间,你会感觉身体的体重在逐渐变轻。
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步骤:1.姜切片,蒜、葱、小米椒切末,鸡腿肉切块;2.锅中放入清水、鸡块、料酒大火煮开,捞出沥干;3.锅中麻油烧至5成热,放入姜片,炒至焦黄,放入蒜瓣、小米椒、葱段炒香,放入鸡块,加入料酒、酱油、冰糖炒匀,转小火盖上锅盖焖煮至汤汁收干。
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说到红烧鱼呢,相信大家都经常吃,但红烧鱼的做法在不同的地区,就会有着不一样的做法,有些地方喜欢吃咸的,有些地方会放糖提鲜,还有一些地方喜欢吃辣的,吃法不同口味不同,但是做法基本都是大同小异,每种不一样的做法都有不同的滋味
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步骤:大米放入清水中浸泡1小时。腊肠切片,香菇切片。碗中放入生抽、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、鸡精、清水拌匀调成酱汁。在砂锅内部刷上一层油,放入大米,加入适量水煮沸。水分收干后加入腊肠,鸡蛋、青菜、香菇,淋上调好的酱汁焖3分钟。
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先将大蒜剥去外面2层皮,洗净放入碗中,加入盐1勺、清水适量浸泡1天。再把泡好的大蒜头部朝下沥干水分,放入无水无油的密封罐中。然后加入红糖100克、盐5克、陈醋200克,盖上盖子密封保存,1个月后即可食用。
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螃蟹蘸料需要加热吗
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螃蟹的蘸料可以不加热,直接生吃,但是如果觉得蘸料想吃的味道比较冲也可以在锅里面加热,煮开之后再粘螃蟹。加不加热也要看所用的调料口味。比如用芥末酱做出来的调料是不需要加热的。最简单的蘸料放点姜末,蒜末加入适量美极鲜和老陈醋或者香醋搅拌均匀,就是很好吃的螃蟹蘸料也不需要加热,直接蘸螃蟹吃就可以。
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木须肉是特别好吃的,但对于小伙伴们来说,在日常的生活当中,制作木须肉的时候最好清淡一点。而我们需要准备食材有瘦肉,木耳,鸡蛋,黄瓜,黄花,油,酱油,葱,料酒,淀粉,生抽等等。
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步骤:1.加入黄油,加入芝士,搅打均匀,加入糖粉,加入盐,加入蛋黄,加入香草精,筛入低粉,翻拌均匀;2.擀成片状,冰箱冷藏30分钟;3.切成三角形,用吸管扎洞,烤箱预热160度,烤制12分钟。
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1块姜切片,1块切末,小葱切葱花,蒜切末,红朝天椒切圈。八爪鱼撕去外皮,去内脏、眼睛、牙齿,加料酒腌制10分钟;锅内水沸后,放入姜片、葱结、八爪鱼汆烫2分钟,捞出冷却;准备蘸料,生抽、姜末、葱花、蒜末、红朝天椒圈搅拌均匀即可。