当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

怎样做酸辣粉简单的方法

2019-10-14 15:56:19 匠子生活

烹饪耗时:15分钟

食材费用:3元



食材用料:

粉丝 100,香菜 10,葱 10克,姜 5克,蒜 5克,盐 5克,白糖 5克,味精 3克,辣椒面 10克,大重庆 10克,花椒油 10克,鸡粉 10克,生抽 10克,陈醋 50克。



步骤:

1.先准备好食材备用。

2.干粉丝放入盘中备用。

3.香菜切沫,葱姜蒜切沫。

4.锅中下油10克,烧热下入葱姜蒜爆香,放入辣椒面炒出香味。

5.加清水200克,放盐、味精、白糖、大重庆、花椒油、鸡粉、陈醋,大火烧开,成酸辣汁备用。

6.锅中放入清水300克,大火烧开,放入粉丝煮熟。

7.捞入干净碗中,然后将调好的酸辣汤倒入粉丝上。

8.撒上香菜沫即可。


阅读全文
相关推荐

腊肉的保存方法

腊肉的保存方法
首先在保存腊肉时将腊肉切成小块,然后放入真空的包装袋中,此时外面可以多包裹几个密封袋,直接将腊肉跟密封袋一同放到冰箱当中进行保存。之所以要放特别多的密封袋,主要是为了避免腊肉串味,同时也能够起到保存的效果。

苹果可以防止土豆发芽吗

苹果可以防止土豆发芽吗
苹果可以防止土豆发芽。储存土豆的时候里面放一个苹果,苹果会释放出乙烯这种物质会抑制土豆芽眼的细胞生长,因此把苹果和土豆放在一起是可以抑制土豆发芽,但是也不能太长时间储存。

豆腐奶茶的做法

豆腐奶茶的做法
步骤:1.豆腐切小块备用;2.锅中放入50克红糖和200克清水,煮开后放入豆腐煮5分钟;3.另取一锅,倒入牛奶,放入茶包和砂糖,小火煮10分钟左右;4.最后将浸泡入味的豆腐放入杯里,倒入奶茶即可。

香菇放干了还能吃吗

香菇放干了还能吃吗
香菇放干之后也可以吃,只要在没有霉变的情况下,都可以正常进行食用。干了之后的香菇,吃之前可以放在水里进行浸泡,之后再进行炒制,味道和口感与新鲜香菇基本上没有太大差异。

苦瓜糯米营养粥的做法

苦瓜糯米营养粥的做法
步骤:1.糯米洗净,在清水中浸泡30分钟,苦瓜洗净去瓤,切成1厘米左右的丁,锅中放入适量清水烧开,将苦瓜丁焯水1分钟后捞出;2.锅中放入适量清水烧开,放入糯米大火煮开后转小火熬煮30分钟。

高血糖不能吃什么食物

高血糖不能吃什么食物
随着人们的生活水平提高,饮食方面也越来越丰富,许多人都是因为不注意合理安排自己的饮食习惯,所以血糖已经受到了影响甚至已经出现了高血糖的现象,在血糖升高的时候对于身体就会有着很大的影响

粗粮能天天吃吗

粗粮能天天吃吗
粗粮的营养价值都比较高,可以天天吃,但是每次吃的时候都要注意控制量,切不可暴饮暴食。生活中常见的粗粮有小米,玉米,燕麦,黄豆,红薯,南瓜,这些都属于粗纤维含量比较高的食物

早餐一十二计,完美治愈你的起床气

早餐一十二计,完美治愈你的起床气
早餐在一天中非常重要,有很多人有起床气,其实在早餐的时候可以丰富一点,比如韭菜盒子不仅仅营养价丰富,还特别的吸引人,在制作的时候特别简单,每天吃上一个韭菜盒子,那简直是太美味了,还能够让自己的元气满满。

山药被誉为神仙之食 三种方法巧吃山药可补肾

山药被誉为神仙之食 三种方法巧吃山药可补肾
山药属于药食同源的食物,可以当做日常的蔬菜食用也能当做药物。具有很好的健脾开胃效果。和不同的食材搭配都有着很好的养生保健作用。如果想要补肾,可以用山药和羊肉一起吃,或者搭配枸杞,以及搭配一些温性食物都能起到很好的补肾作用。今天我给大家推荐几个山药做的补肾食物。

怎么做红烧排骨好吃又简单 红烧排骨的做法步骤

怎么做红烧排骨好吃又简单 红烧排骨的做法步骤
做红烧排骨需要准备好食材用料,尤其是新鲜的猪排骨,其次就是生姜、葱蒜、白糖、八角、料酒、蚝油、生抽等,整个制作的过程需要把握好火候,也可以根据个人的口味加一些辣椒和花椒粒,增加这道菜的味道。