竹笋炒肉的做法是什么
2019-07-19 11:18:27 匠子生活
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八宝葫芦鸭的做法,中国有一道名菜叫做八宝葫芦鸭,起源于江苏,这道菜的制作工序繁琐,味道称得上是非常鲜美,以下为大家带来八宝葫芦鸭的做法。1. 准备好一只鸭子,并将鸭骨脱出,不能弄破鸭皮。
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鸭头是人们日常生活中最常用的一道菜,鸭头在生活中很受人们的欢迎,因为鸭头的味道很辛辣,还可以开胃,鸭头的味道很好,但是不能多吃,因为经常吃鸭头对身体有影响。
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因为菊花水的性味甘,凉有疏风散热平肝火,清热明目的作用,血热的人平时可以经常喝一些菊花水,尤其是冰镇的菊花水,清热降火的效果更好。从中医上讲血热大多都是阳盛,中医说血热可以动风,耗气伤阴导致阴虚内热。
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鸭脖的骨头如果很细可以嚼烂能适量少吃一点。但是如果骨头比较硬,不容易嚼烂就不要吃,强行吞咽有可能会噎到。即使没噎到到胃里面也不容易消化,会给肠胃增加负担,所以尽量不要吃。其实很多人都觉得鸭脖连骨头一起吃比较有嚼劲。
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瓜子是平时生活中都比较喜欢吃的零食,属于坚果。瓜子的价格比较便宜,但是营养价值却很高,具有缓解饥饿的作用,古人说瓜子儿不饱食人心,其实吃瓜子儿是有助于缓解饥饿感的瓜子,里面含有丰富的蛋白质和脂肪,
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步骤:1.多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段;2.放入蒸锅中蒸制8分钟,端出后倒掉盘盘中的水,夹出姜片和葱段,放上切好的辣椒圈、葱丝。
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剁椒鱼的做法
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步骤:1. 姜切片,香菜切段。2. 草鱼沿腹部剖开,放入盐、料酒抹匀腌制10分钟。3. 放入锅中蒸3分钟,淋上蒸鱼豉油、小米椒,继续蒸3分钟,取出撒上香菜段。4. 油温烧至7成热,热油淋在鱼身上即可。
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大暑时节正是一年当中最热的时候,人都比较容易上火,可以吃一些清火的蔬菜,比如丝瓜苦瓜,西兰花,西红柿,花菜,甘蓝,黄瓜等这些都是适合在大暑时节吃的菜,就可以凉拌也能清炒,尽量用清淡的方法烹饪,这样能够起到很好的去火效果。
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步骤:1、茄子洗净切条放入碗中,放入盐腌制10分钟,豇豆洗净切段;2、大蒜切末,小米椒切圈,豇豆焯水1分钟,捞出放入凉水中,锅中放入油,放入蒜末、辣椒炒香,放入茄子炒至变软;3、放入豇豆炒1分钟,放入调料炒匀即可出锅。
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银鱼重复清洗3、4遍直至水清澈,捞出沥干水分;锅中水沸后,倒入料酒、银鱼煮沸;取一个碗,将鸡蛋、清水打散调匀,加入少量盐,银鱼拌匀后备用;蒸锅中水沸后,将鸡蛋液放入蒸格中,加盖大火蒸制10分钟,关火取出,淋上1勺酱油、葱花即可。