当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

松鼠桂鱼的做法

2020-02-20 20:02:51 匠子生活



食材:


桂鱼500克、鸡蛋黄1个、淀粉200克、蒜2瓣、松子仁10克、胡萝卜丁10克、玉米粒10克、豌豆10克、食用油1勺。



步骤:


1.蒜切末,桂鱼洗净,切下鱼头,鱼身切开,加入鸡蛋黄、盐半勺抹匀,放入淀粉中均匀裹上淀粉,抖下多余淀粉;



2.碗中放入白糖30克、白醋20克、盐半勺拌匀成糖醋汁;



3.油温烧至6成热,放入锅内小火炸制50秒,定型后提着尾部继续炸30秒,放入鱼头、鱼肉朝上继续炸3分钟,捞出装盘;



4.锅中留底油,放入蒜末炒香,放入胡萝卜、玉米、豌豆翻炒至断生;



5.加入番茄酱70克、松子仁炒匀,倒入糖醋汁、清水1勺小火熬至浓稠,加入食用油1勺拌匀淋在炸好的鱼上即可。


阅读全文
相关推荐

为什么吃不对晚上的睡眠质量也不会太好

为什么吃不对晚上的睡眠质量也不会太好
晚餐吃什么,吃多少?在很大程度上影响了睡眠质量。如果真的不对,睡眠质量会比较差,因为晚饭以后人的活动量都比较少,如果一次吃了太多的晚餐,肠胃的负担加重睡觉的时候也会感觉到很不舒服,这就影响了睡眠质量。而且晚餐的时候,如果吃了过于油腻的食物,也会导致肠胃的负担加重。

葡萄白霜不清洗干净吃了对身体有害吗

葡萄白霜不清洗干净吃了对身体有害吗
葡萄的白霜是葡萄分泌出来的糖醇类物质,代表着葡萄很新鲜,吃了对人体并没有伤害。很多人平时洗葡萄的时候都是要把白霜洗干净的,觉得洗不干净就会沾有灰尘,其实是没必要的,这层白霜也不是灰尘或者农药残留的东西,而是因为葡萄熟了以后就会自然分泌出来,这种物质代表着葡萄成熟了,而且还很新鲜。

面条的做法

面条的做法
葱切葱花,猪里脊切丝,放入盐、料酒、淀粉腌制5分钟。||锅中放入适量水煮沸,放入面条,加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生,放入青菜,鸡精、胡椒粉拌匀盛出。||肉丝炒至变色,盛入面条中,撒上葱花即可。

煎豆腐的做法是什么

煎豆腐的做法是什么
1.葱洗净切末,葱白葱绿分开,豆腐切成大约1.5cm厚长约5cm的厚片;2.锅里烧油,爆香葱白;3.加入豆腐,中大火煎,煎至定型焦黄色后翻面继续煎至焦黄色;4.加生抽和少许盐调味,加少许水咕嘟一下翻另一面也咕嘟一会入味,最后撒葱绿即可。

香菇的做法

香菇的做法
步骤:1.香菇放入水中浸泡10分钟,放入淀粉半勺,将香菇抓洗片刻后冲洗干净,切块;2.大葱切斜段状备用,油温烧至7成热,放入葱段,小火炸香后捞出待用;3.放入香菇翻炒2分钟,加入炸好的葱段,放入调料。

孩子便秘怎么办

孩子便秘怎么办
步骤:1.再给孩子搭配食物的时候,一定要多水性的;2.再给孩子营养搭配的时候,一定给到孩子足够量的蔬菜水果,蔬菜里富含很多的膳食纤维。3.孩子的心理版块,老人带小孩的时候,孩子拉不出大便,如果打骂会造成心理阴影。

鸡蛋小饼干做法

鸡蛋小饼干做法
步骤:1.蛋黄打入碗中,加全蛋加糖,打发至浓稠;2.筛入低粉,搅拌均匀;3.杯子装入裱花袋,倒入搅拌好的材料;4.烤盘中挤成圆饼状,放入烤箱,150度烘焙25分钟。

鸡蛋的几种吃法 这样更精致

鸡蛋的几种吃法  这样更精致
鸡蛋可以说是我们家庭常备的食物。每天吃两个鸡蛋,能够给身体补充充足的营养,鸡蛋的吃法也是多种多样,今天我们来做几种简单又精致的鸡蛋做的菜。最简单的就是水煮鸡蛋也是最大程度的保留鸡蛋的营养。可以说鸡蛋几乎是适合任何一个年龄段的人吃,不管是几个月大的婴儿还是老人。都可以通过鸡蛋来补充营养。

乳糖不耐受的小孩怎么办

乳糖不耐受的小孩怎么办
乳糖不耐受的小孩,可以用大豆蛋白粉、米粉、富含钙的物质来代替。

食物疗法是否有效

食物疗法是否有效
食疗是一种很好的疗法,食疗就是通过日常的饮食来调节病情,防止和治疗疾病,通过食疗可以增强身体素质,增强免疫力,消除疾病。
友情链接