哪里的菜是宋代后北食的代表,有哪些特色
2024-03-09 12:07:13 匠子生活
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木耳西兰花的做法
步骤:1.干木耳泡开,撕成小朵;2.西兰花洗净切小朵,蒜切末,小米椒切圈;3.锅中加入适量水烧开,放入木耳、西兰花焯水1分钟捞出;4.锅中加入适量油,放入调味料,放入西兰花炒匀即可。
蒜苗炒肉怎么做
先将里脊洗净切片放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。接着油温烧至6成热,肉片炒至变色盛出。然后锅中留底油,爆香姜蒜,放蒜苗翻炒20秒,放肉片炒匀,加入小米椒,生抽,盐、鸡精翻炒均匀即可。
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炒河粉相信很多人都吃过,它主要是利用豆芽,河粉,牛肉等制作的一种热菜。在广州地区是非常有名的一种小吃,在清末年间的时候就已经非常流行了,在制作河粉的时候种茶或者是反抗或者是炒制,在炒河粉的时候,对于大师的技术可以说是一道考验了。
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红薯燕麦粥的做法
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五花肉爆炒茶树菇的做法
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